salad

ଆଜିକାଲି ସାଲାଡ ବିନା ଲୋକଙ୍କ ଖାଇବା ପୂରା ହୋଇନଥାଏ । ଏହା ସହ ସାଲାଡ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ସାଲାଡ ଆମ ଶରୀରକୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ସାଲାଡ ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ? ତେବେ ଆମ ଦେଶର ୯୦ ପ୍ରତିଶତ ଲୋକ…

ଗରମ ଦିନରେ ରସିଆଳି ଆମ୍ବ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲାଗିଥାଏ। ଆମ୍ବର ରସ, ଆମ୍ବ ଚଟଣୀ, ଆମ୍ବ ପାମ୍ପଡ, ଏମିତି କେତେ କଣ ରେସିପି ଆମ୍ବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଆଜି ଆମେ ଯେଉଁ ରେସିପି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ନେଇ ଆସିଛୁ ତାକୁ ବନାଇବାକୁ ଆପଣଙ୍କୁ ମାତ୍ର ୫ ମିନିଟ ସମୟ ଲାଗିଥାଏ। ହଁ ଆଜ୍ଞା ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ…

ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ପାଇଁ ଯେତିକି ପୁଷ୍ଟିକର ଆହାର ଦରକାର ସେତିକି ପରିମାଣର ସାଲାଡ ମଧ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ। କିନ୍ତୁ ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ ଲୋକ ଭୁଲ ଉପାୟରେ ସାଲାଡ ସେବନ କରିବା ସ୍ବାସ୍ଥ୍ଯ ପ୍ରତି ହାନିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଭୋଜନ ସମୟରେ ସାଲାଡ୍ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଭଲ ପାଆନ୍ତି। ସାଲାଡ୍ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା…

ସାଲାଡ କରିବା ବେଳେ କାକୁଡି ଏବଂ ଟମାଟ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମାନ୍ୟ କଥା। କାକୁଡି ଓ ଟମାଟୋ ବିନା ସାଲାଡ଼ର କଳ୍ପନା ମଧ୍ୟ କରାଯାଇ ପାରିବ ନାହିଁ। ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ସାଲାଡ଼ ବହୁତ ହିତକର । ବିଶେଷକରି ଗରମ ଦିନରେ ସାଲାଡ଼ ବହୁତ ଉପାଦେୟ । ପ୍ରତିଦିନ ଭୋଜନରେ ସାଲାଡ଼ ଖାଇଲେ ଶରୀର ସୁସ୍ଥ ରହେ।…

ଆମେ ଘରେ ପ୍ରାୟତଃ ସାଲାଡ୍‌ ଖାଇଥାଉ। ସାଧାରଣ ଭାବେ ସାଲାଡ୍‌ରେ ଆମେ କାକୁଡ଼ି, ପିଆଜ, ଲଙ୍କା, ଦହି ଆଦି ବ୍ୟବହାର କରିଥାଉ। କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତର୍ମାନ ଲୋକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଡାକ୍ତରମାନେ ଆମିଷ ସାଲାଡ୍‌ ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛନ୍ତି। ଆମିଷ ସାଲାଡ୍‌ରେ ସବୁ ଜିନିଷ…

ସାଲାଡ୍ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଖୁବ ଲାଭକାରୀ। କିନ୍ତୁ ରାତିରେ ସାଲାଡ୍ ଖାଇଲେ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଉପୁଜିଥାଏ। ଏଣୁ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତ ଅନୁଯାୟୀ ସବୁବେଳେ ଦିନ ସମୟରେ ଭୋଜନରେ ସାଲାଡ଼ ସାମିଲ କରିବା ଦରକାର। କାରଣ ରାତିରେ ସାଲାଡ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଗ୍ୟାସଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ସମସ୍ୟା ଜାତ ହୋଇଥାଏ। ଏଣୁ ଆଜି…