ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଉଥିଲେ ହୋଇଯାନ୍ତୁ ସାବଧାନ! ବଢିପାରେ ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ
ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ମୋଟାପଣର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି ତେବେ ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ । ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କାହିଁକି ଓଜନ ବଢିଥାଏ ଏବଂ କ୍ଷୀର ପିଇବାର ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ କ’ଣ? ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏନେଇ ଏକ୍ସପର୍ଟ କ'ଣ କହିଛନ୍ତି ।
ଦୁଗ୍ଧ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କେତେ ଲାଭଦାୟକ ତାହା ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ । କ୍ଷୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆମ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଏବଂ ହାଡକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ । କ୍ଷୀର ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ । ଏହି କାରଣରୁ ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ଷୀର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି । କିଛି ଲୋକ ସକାଳେ ଘରୁ ବାହାରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ କେହି କେହି ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ।
କିନ୍ତୁ ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ମୋଟାପଣର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି ତେବେ ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ । ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କାହିଁକି ଓଜନ ବଢିଥାଏ ଏବଂ କ୍ଷୀର ପିଇବାର ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ କ’ଣ? ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏନେଇ ଏକ୍ସପର୍ଟ କ’ଣ କହିଛନ୍ତି । କ୍ଷୀରରେ ଲାକ୍ଟୋଜ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ, ସେଥିପାଇଁ ରାତିରେ ଦୁଗ୍ଧ ପିଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ ।
ବାସ୍ତବରେ, ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ କ୍ଷୀରରେ ପ୍ରାୟ ୧୨୦ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କ୍ଷୀର ପିଇବା ପରେ ଶୋଇଥା’ନ୍ତି, କ୍ୟାଲୋରୀ ବର୍ନ ହୋଇନଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ କ୍ଷୀର ଖୁବ ଗରିଷ୍ଠ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ରାତିରେ ପିଅନ୍ତି, ଏହା ଶୀଘ୍ର ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଅଛନ୍ତି ତେବେ ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ । ଡକ୍ଟର ସୁଧୀର ମେନନଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ସକାଳ ୯ ରୁ ୧୧ ମଧ୍ୟରେ ଜଳଖିଆ ସମୟରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଉଚିତ୍ ।
ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଯଦି ହଜମ ସହିତ ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ଅସୁବିଧା ଅଛି ତେବେ ଆପଣ ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ କିମ୍ବା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଇପାରିବେ । ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ଆପଣ ପିଇଥିବା କ୍ଷୀର ଥଣ୍ଡା ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ କାରଣ ଥଣ୍ଡା କ୍ଷୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ । କ୍ଷୀର ସର୍ବଦା ଉଷୁମ ହିଁ ପିଅନ୍ତୁ ।
