ଶୀତ ଦିନରେ ଡଲ୍ ଓ ଡ୍ରାଏ ସ୍କିନ୍କୁ କରନ୍ତୁ ବାଏ ବାଏ, ନିଜ ଡାଏଟ୍ରେ ଆଡ୍ କରନ୍ତୁ ଏହି ତିନୋଟି ବେରିଜ୍
ଅନ୍ୟ ସବୁ ଦିନ ଗୁଡିକରେ ଯେତେ ମାତ୍ରାରେ ସ୍କିନ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ ଖାସ କରି ଶୀତ ଦିନରେ ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ । କାରଣ ଶୀତ ଦିନରେ ସ୍କିନ କୁ ଯେତିକି ମାତ୍ରାରେ ପୋଷଣ ମିଳିବା ଦରକାର ସେତିକି ପୋଷଣ ମାତ୍ରାରେ ମିଳିପାରୁ ନାହିଁ । ଶୀତ ଦିନ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ହିଁ ଲୋକେ ନିଜ ଚର୍ମର ଯତ୍ନ ପାଇଁ ଅନେକ ପ୍ରକାର ଘରୋଇ ଉପଚାର ଆପଣାଇବା ସହିତ ଡାକ୍ତରମାନଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନେଉଛନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ ଶୀତଦିନେ କେବଳ ବଡି ଲୋସନ କିମ୍ବା ହୋମ୍ ରେମେଡିଜ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୁଏନି । ଏହା ସହିତ ଖାଦ୍ୟପେୟରେ ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କୁ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ । ସେଥିପାଇଁ କିଛି ଶୀତ ଦିନରେ ଖାଇବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ରହିଛି । ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଶୀତ ଦିନରେ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମ ସୁସ୍ଥ ଓ ସତେଜ ରହିବ ।
ତେବେ ଫରେଷ୍ଟ ସୁପରଫୁଡ ର ଡିରେକ୍ଟର ରଜତ ବାହାଲ କହିଛନ୍ତି ଯେ ମଣିଷ, ଶରୀରର ଉପର ଚର୍ମ ପାଇଁ ହୁଏତ ବଡି ଲୋସନ , ମଇସ୍ଚୁରାଜର କାମ ଦେଇଥାଏ କିନ୍ତୁ ଶରୀରର ଚର୍ମକୁ ଭିତରୁ ଭଲ ଓ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ । ଶୀତ ଦିନରେ ଖାଲି ଚର୍ମର ଉପରି ଭାଗର ଯତ୍ନ ନେଲେ ହବନି ଚର୍ମ ଭିତର ଅଂଶ ମଧ୍ୟ ଠିକ ରହିବା ଦରକାର । ତେଣୁ ଖାସ କରି ଫରେଷ୍ଟ ସୁପରଫୁଡ ର ଡିରେକ୍ଟର ରଜତ ବାହାଲ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଏମିତି କିଛି ତିନୋଟ ି ସୁପର ଫୁଡ ଅଛି ଯାହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର କେବଳ ଚେହେରା ନୁହେଁ ଶାରା ଶରୀରର ଚର୍ମ ସୁସ୍ଥ ରହିବ ଓ ସତେଜ ରହିବ ।
ଜାଣନ୍ତୁ ସେହି ତିନୋଟି ସୁପର ଫୁଡ୍ ବିଷୟରେ:
ଶୀତଦିନେ ଚର୍ମ ଫାଟିଯାଇ ଶରୀରର କୋଷ ଗୁଡିକର ମୃତ୍ୟୁ ହୋଇଯାଏ । ଯାହାଦ୍ୱାର ଚର୍ମ ଅଧିକ ଫାଟିବାକୁ ଲାଗେ ଓ ଶେଷରେ ମେଡିକାଲ ଯିବାକୁ ପଡେ । ତେଣୁ ଏହି ସୁପର ଫୁଡ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭଳି କାମ କରିଥାଏ । ଏହି ବେରିଜ୍ ବା କୋଳି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମର ଚମକ ଆସିଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମଶ୍ଚରାଇଜ୍ ହୁଏ ।
ବ୍ଲୁବେରୀ:
ଶୀତଦିନେ ଚର୍ମ ଶୁଖିଗଲେ ଏହା ନିଜ ଅସଲି ଅବସ୍ଥାକୁ ଆସିବାକୁ ଅଧିକ ସମୟ ଲାଗେ । ଏମିତିକି ଚର୍ମ ରୁଗ୍ଣ ଦେଖାଯିବା ସହିତ ବୃଦ୍ଧ ବୟସକୁ ପ୍ରବର୍ତ୍ତାଏ । ତେଣୁ ଆପଣ ଶୀତଦିନେ ନିଜର ଚର୍ମକୁ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ ବ୍ଲୁ ବେରୀକୁ ନିଜ ଡାଏଟରେ ଆଡ କରି ପାରିବେ । କାରଣ ଏଥିବେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ୍ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ରହିଛି , ଯାହାକି ଚର୍ମରେ ଥିବା କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ସଠିକ ଭାବେ ତିଆରି କରିଥାଏ ଯାହା ଚର୍ମରେ ନମନୀୟତା ଏବଂ ଶକ୍ତି ଆଣିଥାଏ ଯାହାଦ୍ୱାରା କୁଞ୍ଚିତ ଚର୍ମ ହେବାରୁ ରକ୍ଷା ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ । ପୁଣି ବ୍ଲୁବେରୀ ରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଆଣ୍ଟି ରାଡିଏସନକୁ ମଧ୍ୟ କମ୍ କରିଥାଏ ।
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ :
ଷ୍ଟ୍ରବେରି କେବଳ କୋଲାଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ । ଏହା ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ସ୍କିନରେ କୁଞ୍ଚନ ପଡିବାରୁ ମୁକ୍ତ କରିଥାଏ । ଏଥିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ସି ମଧ୍ୟ ଡ୍ରାଏ ସ୍କ୍ରିନ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଏହା ଚର୍ମର ହାଇଡ୍ରେସନକୁ ବଢାଇଥାଏ । ଷ୍ଟ୍ରବେରିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ସି ମଧ୍ୟ ବ୍ରଣ ସହିତ ଜଡିତ ସବୁ ଅସୁବିଧାକୁ କମ କରିଥାଏ । ଏହା ଖାଇବାକୁ ଯେତେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଶରୀର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସେତିକି ଭଲ । ଷ୍ଟ୍ରବେରିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଚର୍ମରେ ଅକ୍ସିଜେନ ମାତ୍ରାକୁ ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ । ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଜ ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଖାଇବା ଦରକାର ।
ରସ୍ପବେରୀ:
ରସ୍ପବେରୀରେ ଓମେଗା – ୩ ଏବଂ ଓମେଗା -୬ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଭରି ରହିଛି । ଯାହାକି ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମ ପାଇଁ ଯାଦୁ ଭଳି କାମ କରିବ ।ଓମେଗା – ୩ ଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମକୁ ଏକଜିମା, ଚର୍ମ ଲାଲ ପଡିବା ଓ ଚର୍ମରେ କୌଣସି ଇନ୍ ଫେକକନରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ବଞ୍ଚାଇବ । ଓମେଗା -୬ ରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମକୁ ମଧ୍ୟ ସତେଜ ରଖିଥାଏ । ରସ୍ପବେରୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଜଲ୍ଦି ଆସି ନଥାଏ।
