ମାତ୍ର ୫ ମିନିଟରେ ଆଜି ହିଁ ଏକ ନୂଆ ଉପାୟରେ ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦରେ ଭରପୁର ଲେମନ ରାଇସ୍
ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ
- ୩ କପ୍ ରାଇସ୍
- ୧ ଚାମଚ କାଜୁ
- ୧ ଚାମଚ ବାଦାମ
- ସୋରିଷ
- ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ୨ ଟି
- ହେଙ୍ଗୁ
- ସିଝା ବିରି ଡାଲି ୧ ଚାମଚ
- କଞ୍ଚାଲଙ୍କା
- ଲେମ୍ବୁ
- ଭୃଷଙ୍ଗପତ୍ର
- ଧନିଆପତ୍ର
- ସୈନ୍ଧବ ଲୁଣ
- ତେଲ କିମ୍ବା ଘିଅ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ
ଲେମନ ରାଇସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ଘିଅ ଗରମ୍ କରି ସେଥିରେ କାଜୁ ଓ ବାଦାମ ପକାଇ ଭାଜିଦିଅନ୍ତୁ । ବର୍ତ୍ତମାନ୍ ଏହାକୁ ବାହାର୍ କରି ସେଥିରେ ଶୁଖିଲାଲଙ୍କା, ଶୋରିସ, ହେଙ୍ଗୁ, ଭୃଷଙ୍ଗ ପତ୍ର ଏବଂ ବିରି ଡାଲି ପକାଇ ଭାଜନ୍ତୁ । ତାପରେ ସେଥିରେ ରାଇସ୍, କାଜୁ, ବାଦାମ ପକାଇ ଗୋଳାଇ ସେଥିରେ ଲୁଣ, ଧନିଆପତ୍ର ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ଚିପୁଡ଼ି ଭଲଭାବେ ମିକ୍ସ କରିଦିଅନ୍ତୁ । ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା ଆପଣଙ୍କର ଲେମନ ରାଇସ୍ । ଏହାକୁ ଆପଣ ଗରମ୍ ଗରମ୍ ସର୍ଭ କରନ୍ତୁ ।
