ପିଆଜ ଖାଇବା ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ କମ୍ କରେ କି ? ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ ଜାଣିଲେ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମିଳିବ ମୁକ୍ତି
ଆପଣମାନେ ଏହା ଜାଣିବା ଜରୁରୀ ଯେ ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ କିପରି ବଢିଥାଏ । ତେଣୁ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, ଏହାର ପ୍ୟୁରିନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ଭାବରେ ବାହାରି ହାଡ ମଧ୍ୟରେ ଜମା ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ତାପରେ ଫାଟ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଆରମ୍ଭ କରେ । ଏହା ପରେ ସେହି ସ୍ଥାନଟି ଫୁଲିବା ଆରମ୍ଭ କରେ ଏବଂ ଗଣ୍ଠିରେ ମଧ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇଥାଏ ।
ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବୃଦ୍ଧି ହେବା ଦ୍ୱାରା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ । ଏହା ହାଡ ମଧ୍ୟରେ ପଥର ଆକାରରେ ଜମା ହୋଇ ଏକ ଫାଙ୍କ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଆରମ୍ଭ କରେ । ଏପରି ହେବା ଦ୍ୱାରା ଗଣ୍ଠି ଫୁଲିଯାଏ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବାକୁ ଲାଗିଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଆପଣମାନେ ଏହା ଜାଣିବା ଜରୁରୀ ଯେ ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ କିପରି ବଢିଥାଏ । ତେଣୁ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, ଏହାର ପ୍ୟୁରିନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ଭାବରେ ବାହାରି ହାଡ ମଧ୍ୟରେ ଜମା ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ତାପରେ ଫାଟ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଆରମ୍ଭ କରେ । ଏହା ପରେ ସେହି ସ୍ଥାନଟି ଫୁଲିବା ଆରମ୍ଭ କରେ ଏବଂ ଗଣ୍ଠିରେ ମଧ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୋଇଥାଏ । ଏହି ପରିସ୍ଥିତିରେ ପିଆଜ ଖାଇବା ଲାଭଦାୟକ କି ? ଆସନ୍ତୁ ଏହି ବିଷୟରେ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଜାଣିବା ।
ପିଆଜ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ କମ୍ କରେ କି ?
ପିଆଜ ଏକ କମ୍ ୟୁରିକ୍ର ଖାଦ୍ୟ । ଏହା ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଲେବଲକୁ କମ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ । ପିଆଜ ଗଣ୍ଠିର ଫୁଲାକୁ କମ୍ କରିଥାଏ । ବାସ୍ତବରେ ପିଆଜରେ ମିଳୁଥିବା କ୍ୱେରେସିଟିନ୍ ନାମକ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ କାରଣରୁ ଏହା ଗଣ୍ଠିକୁ ଫୁଲିବାରୁ ରୋକିଥାଏ । ଏହା ଲିଭର ଏବଂ କିଡନୀ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ହଜମ ଶକ୍ତିକୁ ମଧ୍ୟ ଭଲ କରିଥାଏ । ତେଣୁ ହାଇ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସମସ୍ୟାରେ ଆପଣ ପିଆଜ ଖାଇପାରିବେ ।
ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ରେ ପିଆଜ ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ :
ହାଇ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେଲେ ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ପିଆଜ ଖାଇପାରିବେ । କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାକୁ କେବଳ କଞ୍ଚା ଖାଇବା ଉଚିତ । ରାନ୍ଧିବା ପରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଠିକ୍ ହୋଇନଥାଏ । ଆପଣ ଏହାକୁ ସାଲାଡ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆପଣ ପିଆଜ ରସ ମଧ୍ୟ ପିଇପାରିବେ । ପ୍ୟୁରିନ୍ ହଜମ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ଏହା ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ । ତେଣୁ ଏହି ସବୁ ଜିନିଷକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖି ଆପଣ ହାଇ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସମସ୍ୟାରେ ପିଆଜ ଖାଇପାରିବେ ।
ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଏବଂ ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ପିଆଜ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ ଯେ ଆପଣ ପିଆଜକୁ କଞ୍ଚା ଖାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବେ । ଏପରି ଭାବେ ଏହା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ଯୋଗାଇବ । ସେଥିପାଇଁ ଯେଉଁ ଲୋକଙ୍କୁ ଏହିପରି ସମସ୍ୟା ରହିଛି, ସେମାନେ ପିଆଜ ଖାଇପାରିବେ । ଯାହାଫଳରେ ଏହି ସବୁ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ ।
