ଗ୍ୟାସ୍ ଓ ବଦହଜମି ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁ ଚିନ୍ତିତ କି ? ଏହି ୨ଟି ଉପାୟରେ ଡାଏଟ୍ରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ ଲେମ୍ବୁ, ମିଳିବ ଆରାମ
ଖାଦ୍ୟ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ହଜମ ହୋଇନଥିବାରୁ ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ହେତୁ ବଦହଜମି ସମସ୍ୟା ଆରମ୍ଭ ହେବାକୁ ଲାଗିଥାଏ । ତେବେ ବଦହଜମି ସମସ୍ୟା ବେଳେବେଳେ ଲୋକଙ୍କୁ ଅସୁବିଧାରେ ପକାଇଥାଏ । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣ କିଛି ଘରୋଇ ଉପଚାର ଗ୍ରହଣ କରି ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ । ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାରେ ଲେମ୍ବୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ।
ଆଜିକାଲିର ଅନ୍ହେଲଦି ଖାଇବା ଏବଂ ପିଇବାରେ ଅସାବଧାନତା ହେତୁ ଗ୍ୟାସ୍, ବଦହଜମି ଏବଂ ପେଟ ସମସ୍ୟା ଲୋକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସାଧାରଣ ହୋଇଗଲାଣି । ଖାଦ୍ୟ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ହଜମ ହୋଇନଥିବାରୁ ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ହେତୁ ବଦହଜମି ସମସ୍ୟା ଆରମ୍ଭ ହେବାକୁ ଲାଗିଥାଏ । ଯେପରି ଆର୍ଟ ଆଟାକ୍, ଗ୍ୟାସ୍, ପେଟ ଫୁଲିବା ଏବଂ ବେଳେବେଳେ ପେଟରେ ସାମାନ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବା ବଦହଜମି ଯୋଗୁ ହୋଇପାରେ । କିଛି ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟ ବାନ୍ତି ଭଳି ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦେଖା ଦେଇଥାଏ । ତେବେ ବଦହଜମି ସମସ୍ୟା ବେଳେବେଳେ ଲୋକଙ୍କୁ ଅସୁବିଧାରେ ପକାଇଥାଏ । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣ କିଛି ଘରୋଇ ଉପଚାର ଗ୍ରହଣ କରି ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ । ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାରେ ଲେମ୍ବୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ । ତେବେ ଲେମ୍ବୁରେ ଅଲ୍କଲାଇନ୍ ମିଳିଥାଏ । ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ଭଲ କରିଥାଏ । ତାହେଲେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଯେ ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡିତ ଲୋକମାନେ କିପରି ଲେମ୍ବୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।
ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାରେ ଲେମ୍ବୁ ଖାଇବାର ଲାଭ :
ଲେମ୍ବୁରେ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଶରୀରରେ ହଜମକାରୀ ଏନଜାଇମ୍ ବଢାଇପାରେ । ଏହା ଖାଦ୍ୟକୁ ହଜମ କରିବାର ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହା ସହ ଗ୍ୟାସ୍, ବଦହଜମି ଏବଂ ଏସିଡିଟି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣ ଫ୍ୟାଟ୍ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଲେମ୍ବୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ । ଲେମ୍ବୁରେ ଭିଟାମିନ୍ C ମିଳିଥାଏ ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ । ଯେପରି ପେଟ ଫୁଲିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଲେମ୍ବୁ ଲିଭର୍କୁ ଡିଟକ୍ସାଇଫ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏହି କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାରି ଯାଇଥାଏ । ଯାହାଫଳରେ ହାର୍ଟ ଆଟାକ୍ ଏବଂ ହଜମ ସମସ୍ୟା କମିଯାଏ ।
ଜାଣନ୍ତୁ ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାରେ ଲେମ୍ବୁ କିପରି ଖାଇବେ ?
ଲେମ୍ବୁ ପାଣି : ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇପାରିବେ । ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ହଜମ ହେବାରେ ସହଜ ହୋଇଥାଏ । ଏହା ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ । ତେବେ ଲେମ୍ବୁ ପାଣି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, ୧ ଗ୍ଲାସ ପାଣିରେ ଅଧା ଚାମଚ କଳା ଲୁଣ ମିଶାଇ ଅଧା ଲେମ୍ବୁ ରସକୁ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ଏହା ପରେ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଏବଂ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ପିଅନ୍ତୁ । ଏହା ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ ।
ଲେମ୍ବୁ ଚା : ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାରେ କଷ୍ଟ ପାଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଲେମ୍ବୁ ଚା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ୍ । ଲେମ୍ବୁ ଚା ପିଇବା ହଜମ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ । ଏହା ସହିତ ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ କମ୍ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଆର୍ଟ ଆଟାକ୍ର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ କମ୍ ହୋଇପାରେ । ତେବେ ଲେମ୍ବୁ ଚା ତିଆରି କରିବାକୁ, ୧ କପ୍ ଗରମ ପାଣି ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଥିରେ ଅଧା ଲେମ୍ବୁ ରସକୁ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ତାପରେ ଏହାକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଏଥିରେ କିଛି ଚିନି ମିଶାଇ ପାରିବେ । ଏହା ସହ ଏହାକୁ ଉଷୁମ ଥିବା ସମୟରେ ପିଅନ୍ତୁ । ଦେଖିବେ ଆପଣ ଗ୍ୟାସ୍ ଓ ବଦହଜମି ସମସ୍ୟାରୁ ବହୁତ ଆରାମ୍ ପାଇପାରିବେ ।
