ଏବେ ମାର୍କେଟକୁ ଆସିଛି ବ୍ଲୁ କଲର ଦୋସା, ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ଭାଇରାଲ ହେଉଛି ଭିଡିଓ
ଆପଣ କେବେ ନା କେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଦୋସା ଖାଇଥିବେ, ସେଥିପାଇଁ ଏହି ସାଉଥ ଇଣ୍ଡିଆନ ଫୁଡ ଦୋସା ସମଗ୍ର ଦେଶର ପ୍ରିୟ । ଏହାକୁ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ଦୋସା ଉପରେ ଅନେକ ଫୁଡ ଏକ୍ସପେରିମେଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇଥାଏ । ସେହିଭଳି ଏବେ ଛତିଶଗଡର ରାୟପୁରରୁ ଏକ ବ୍ଲୁ କଲର ଦୋସାର ଭିଡିଓ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ଖୁବ ଭାଇରାଲ ହେବାରେ ଲାଗିଛି ।
ଇଣ୍ଟରନେଟ୍ ଦୁନିଆରେ ସବୁଠାରୁ ପସନ୍ଦିତ ଭିଡିଓଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ । ଲୋକମାନେ କେବଳ ଫୁଡ ଏକ୍ସପେରିମେଣ୍ଟ ଜିନିଷ ଦେଖିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ ବରଂ ଫୁଡ ଏକ୍ସପେରିମେଣ୍ଟକୁ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଥର ଏହା ହୁଏ ଯେ ଏକ୍ସପେରିମେଣ୍ଟ ନାମରେ କିଛି ଅଜବ ଗଜବି ଖାଦ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ । ଏହି ସମୟରେ, ଏପରି ଏକ ଫୁଡ ଏକ୍ସପେରିମେଣ୍ଟର ଭିଡିଓ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ଖୁବ ଭାଇରାଲ ହେବାରେ ଲାଗିଛି । ଯେଉଁଠାରେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ‘ବ୍ଲୁ ଦୋସା’ ତିଆରି କରୁଛନ୍ତି ।
Anyone for blue dosa?
Don’t know which coloring is used.
Any idea @Kumar90659971 ? pic.twitter.com/pjvd1te8Ow— Shashi Iyengar | Accredited Metabolic Health Coach (@shashiiyengar) December 25, 2023
ଆପଣ କେବେ ନା କେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଦୋସା ଖାଇଥିବେ, ସେଥିପାଇଁ ଏହି ସାଉଥ ଇଣ୍ଡିଆନ ଫୁଡ ଦୋସା ସମଗ୍ର ଦେଶର ପ୍ରିୟ । ଏହାର ନାମ ଶୁଣି ଭାରତୀୟଙ୍କ ପାଟିରେ ପାଣି ଆସିଯାଏ । ଏହାକୁ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ଦୋସା ଉପରେ ଅନେକ ଫୁଡ ଏକ୍ସପେରିମେଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇଥାଏ । ସେହିଭଳି ଏବେ ଛତିଶଗଡର ରାୟପୁରରୁ ଏକ ବ୍ଲୁ କଲର ଦୋସା ଭିଡିଓ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି । ଯେଉଁଠାରେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ଏକ ବ୍ଲୁ କଲର ଦୋସା ତିଆରି କରିଥିଲେ । ଏହା ଦେଖିବା ପରେ, ଦୋସା ପ୍ରେମୀମାନେ ନିର୍ମାତାଙ୍କୁ ଅଭିଶାପ ଦେଉଛନ୍ତି ।
ଭାଇରାଲ ହେଉଥିବା ଭିଡିଓରେ, ଆପଣ ଦେଖିପାରୁଥିବେ ଯେ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ରୋଷେୟା ପ୍ରଥମେ ବ୍ଲୁ କଲର ଦୋସା ବ୍ୟାଟରକୁ ପ୍ୟାନରେ ରଖି ଏହା ପରେ, ଏଥିରେ ମାୟୋନିଜ୍, ପନିର ଏବଂ ସସ୍ ଭଳି ଜିନିଷ ମିଶାଇ ଦୋସା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଉଛି । କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପରେ ଏହି ବ୍ଲୁ କଲର ଦୋସା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଭଲ ଭାବରେ ପରିବେଷଣ କରାଯାଇଛି ।
ଏହି ଭିଡିଓ ଇନଷ୍ଟାଗ୍ରାମରେ @shashiiyengar ନାମକ ଏକ ଆକାଉଣ୍ଟ ଦ୍ୱାରା ସେୟାର କରାଯାଇଛି । ଏକ ଲକ୍ଷରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ଏହି କ୍ଲିପ୍ ଦେଖିଛନ୍ତି ଏବଂ ଅନେକ କମେଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଦେଉଛନ୍ତି । ଭିଡିଓ ଦେଖିବା ପରେ ଲୋକମାନେ ଏଥିରେ ଅନେକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେଇଛନ୍ତି । ଭିଡିଓ ଉପରେ ମନ୍ତବ୍ୟ ଦେଇ ଜଣେ ୟୁଜର ଲେଖିଛନ୍ତି, ଏହି ଡିସ୍ ଭଲ ଦେଖାଯାଉଛି କିନ୍ତୁ ଏହାର ସ୍ୱାଦ କିପରି ହେବ ତାହା ଜାଣିନି । ସେହି ସମୟରେ, ଅନ୍ୟ ଜଣେ ୟୁଜର କହିଛନ୍ତି ଯେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ ଫୁଡ ଖାଦ୍ୟ ବହୁତ ଅଜବ, ଏହି ବିକ୍ରେତାମାନେ ପାରମ୍ପାରିକ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଖେଳୁଛନ୍ତି ।
