Red Ant Chutney

କେନ୍ୟୁଜ୍(ବ୍ୟୁରୋ): ଓଡ଼ିଶାର ଆଉ ୨ ସାମଗ୍ରୀକୁ ମିଳିବ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ ମାନ୍ୟତା। ମୟୂରଭଞ୍ଜ ଜିଲ୍ଲାର କାଇ ଚଟଣୀ ଓ ନୟାଗଡ଼ ଜିଲ୍ଲା କଣ୍ଟିଲୋ କଣ୍ଟେଇମୁଣ୍ଡି ବାଇଗଣକୁ ମିଳିବ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ ମାନ୍ୟତା। ମୟୂରଭଞ୍ଜ ଜିଲ୍ଲା ଆଦିବାସୀ ମାନଙ୍କ ପ୍ରମୁଖ ଖାଦ୍ୟ କାଇ ଚଟଣୀକୁ ଜିଆଇ ମାନ୍ୟତା ପାଇଁ…

ମୟୁରଭଞ୍ଜ (କେନ୍ୟୁଜ) : ଆଦିବାସୀ ଖାଦ୍ୟ କାଇ ଚଟୁଣୀ ବା ଲାଲି ପିମ୍ପୁଡି ଚଟୁଣୀକୁ ମିଳିବ ଜିଆଇ ଟ୍ଯାଗ୍‌। ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଇଛି ପ୍ରୟାସ। କୃଷି ବିଜ୍ଞାନ କେନ୍ଦ୍ର ବୈଜ୍ଞାନିକ ମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଆନୁସଙ୍ଗିକ ନଥିପତ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇ ପିକରଣ କରାଯାଇଛି। ଯାଞ୍ଚ ପରେ ଶିଘ୍ର ହିଁ ମିଳୀବ ଜିଆଇ…

ଏବେ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆପଣ ଅନେକ ପ୍ରକାର ଚଟଣୀ ଖାଇଥିବେ। ଭାରତରେ ପ୍ରାୟ ପ୍ରତି ଘରେ ଚଟଣୀ ବନାଯାଏ ଏବଂ ଖିଆଯାଏ। ଏହାର ଅନେକ ଭେରାଇଟୀ ମଧ୍ୟ ଥାଏ। କାହାକୁ ଧନିଆ ଚଟଣୀ ପସନ୍ଦ ହୋଇଥାଏ ତ ଆଉ କାହାକୁ ଲଙ୍କା ଚଟଣୀ। ସେହିପରି ଆମ୍ବ ଚଟଣୀକୁ ବହୁତ ଭଲ ପାଆନ୍ତି ଲୋକେ। ଚଟଣୀରେ ବି ଅନେକ ପ୍ରକାର…

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ : ସାରା ଦେଶକୁ କରୋନାର ପ୍ରକୋପ ଦୋହଲାଇ ଦେଇଥିବା ବେଳେ ବର୍ତ୍ତମାନ ପିମ୍ପୁଡ଼ି ଚଟଣିରୁ କରୋନା ଠିକ୍ ହେବାର ମାମଲା ସୁପ୍ରିମକୋର୍ଟ ରେ ପହଞ୍ଚିଛି । କୋରୋନା ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ନାଲି ପିମ୍ପୁଡ଼ି ଚଟଣି ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ମାଗିଥିବା ଆବେଦନକୁ ସର୍ବୋଚ୍ଚ କୋର୍ଟ ଖାରଜ…