ସୋୟା କ୍ଷୀରର ଫାଇଦା: ଜାଣନ୍ତୁ କେଉଁ ସମୟରେ ଏହାକୁ ପିଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ?
ବାବା ରାମଦେବଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଯଦି ଆପଣ ଗାଈ କିମ୍ବା ମଇଁଷି କ୍ଷୀର ହଜମ କରିବାରେ ଅସମର୍ଥ ତେବେ ସୋୟା କ୍ଷୀର ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇପାରେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁସବୁ ରୋଗ ପାଇଁ ସୋୟା କ୍ଷୀର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ସୋୟା କ୍ଷୀର ତିଆରି କରିବାର ଏକ ସହଜ ଉପାୟ ।
ସୋୟା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ଆୟୁର୍ବେଦରେ ମଧ୍ୟ ସୋୟା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବୋଲି କୁହାଯାଇଛି । ସୋୟାରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ଦୁର୍ବଳ ହାଡକୁ ମଜବୁତ କରିବା ବ୍ୟତୀତ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ । ବାବା ରାମଦେବଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଯଦି ଆପଣ ଗାଈ କିମ୍ବା ମଇଁଷି କ୍ଷୀର ହଜମ କରିବାରେ ଅସମର୍ଥ ତେବେ ସୋୟା କ୍ଷୀର ପିଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇପାରେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁସବୁ ରୋଗ ପାଇଁ ସୋୟା କ୍ଷୀର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ସୋୟା କ୍ଷୀର ତିଆରି କରିବାର ଏକ ସହଜ ଉପାୟ ।
ଏହି ସମସ୍ୟାରେ ସୋୟା କ୍ଷୀର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ:
ହାଡ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ: ସୋୟାରେ ଆଇସୋଫ୍ଲୋଭୋନ୍ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କର ଦୁର୍ବଳ ହାଡକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଗଣ୍ଠିରେ କ୍ରମାଗତ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେଉଛି, ତେବେ ସୋୟା କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତୁ । ଏହାକୁ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ହାଡ ମଜବୁତ ହେବ ।
ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବ: ସୋୟା କ୍ଷୀରରେ ଆଇସୋଫ୍ଲୋଭୋନ୍ସ, ହାଇପୋକ୍ଲେଷ୍ଟେରୋଲେମିକ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ମିଳିଥାଏ । ଯାହା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ କମ କରିଥାଏ । ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରି ଏହା ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଏ । ବାସ୍ତବରେ, ସୋୟା କ୍ଷୀରରେ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ଆଇସୋଫ୍ଲୋଭୋନ୍ସ, ଇନୋସିଟଲ୍ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ: ଯଦି ଆପଣ ଶରୀରରୁ ମୋଟାପଣ ଦୂର କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତେବେ ସୋୟା କ୍ଷୀରକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ । ଏଥିରେ ଥିବା କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଇନୋସିଟୋଲ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ ।
ଏନିମିଆରୁ ବଞ୍ଚାଇବ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ହେମୋଗ୍ଲୋବିନ୍ ସ୍ତର କମ୍ ତେବେ ଆପଣ ଏନିମିଆର ଶିକାର ହୋଇପାରନ୍ତି । ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସରେ ଭରପୂର, ସୋୟା କ୍ଷୀର ଆଇରନର ଅଭାବକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।
ଏହିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସୋୟା କ୍ଷୀର:
ସୋୟା କ୍ଷୀର ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ସକାଳେ ୨ ଚାମଚ ସୋୟା ପାଣିରେ ଭିଜାନ୍ତୁ । ରାତିରେ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ କରିବା ପରେ ୫ଟି ବାଦାମ ଏବଂ ୫ଟି ଅଖରୋଟ, ୧ ଚାମଚ ଗ୍ରେଟେଡ୍ ନଡ଼ିଆକୁ ଭିଜା ହୋଇଥିବା ସୋୟାରେ ଅଳ୍ପ ପାଣି ଦେଇ ଏକ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ଭଲ ଭାବରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ଆପଣଙ୍କର ସୋୟା କ୍ଷୀର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯିବ । ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ପିଅନ୍ତୁ ।
