ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ମିଠା ଏବଂ ଖଟା ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଜୁସ ହେଉ କିମ୍ବା ଚଟନି। ସେହିପରି ଲୋକମାନେ ତେନ୍ତୁଳିକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଉପାୟରେ ଖାଇଥା’ନ୍ତି । ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଫାଇବର ଭଳି ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ଡାଏଟ୍ରେ ସାମିଲ୍ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଜୁସ୍ ଆକାରରେ ପିଇ ପାରିବେ ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ
ତେନ୍ତୁଳି ରସ ଉପକାରୀ ଅଟେ । ତେନ୍ତୁଳି ରସରେ ସାମାନ୍ୟ ଡାଇୟୁରେଟିକ୍ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଫାଇବରରେ ଭରପୂର,ତେନ୍ତୁଳି ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଆପଣଙ୍କ ଭିତରର ସିଷ୍ଟମକୁ ସଫା କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ ।
ହୃଦଘାତ ସମସ୍ୟା ହ୍ରାସ
ତେନ୍ତୁଳି ରସ ହୃଦୟ ପାଇଁ ଭଲ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହୋଇପାରେ।
ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଭଲ ହେବ
ତେନ୍ତୁଳି ଜୁସ୍ ହଜମ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ଶରୀର ସୁସ୍ଥ ରହିବା ସହ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଏ । ଅମୃତଭଣ୍ଡା, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ପେଟ ଫାଟିଯିବା କିମ୍ବା ଫୁଲିବା ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ତେନ୍ତୁଳି ଜୁସ୍ ଖୁବ୍ ଲାଭଦାୟକ ।
ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି
ବାହ୍ୟ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟକୁ ବଢାଇବା ପାଇଁ, ଆମେ ମୁହଁରେ ବହୁତ କିଛି କରିଥାଉ। ଏଥିପାଇଁ ଚର୍ମ ଭିତରରୁ ପୋଷଣ ମିଳିବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରତିଦିନ ଏହି ଜୁସ୍ ପିଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିପାରେ । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍-ସି ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ । ଯାହା ଚର୍ମର ଗଠନକୁ ସଜାଡ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ ।
କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ତେନ୍ତୁଳି ଜୁସ୍ ଜାଣନ୍ତୁ
ପ୍ରଥମେ ତେନ୍ତୁଳିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅ ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ ସେଥିରୁ ସମସ୍ତ ମଞ୍ଜି ବାହାର କରିଦିଅନ୍ତୁ।
ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ ଦୁଇ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଥିରେ ତେନ୍ତୁଳି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ।
ଗ୍ୟାସ୍ ବନ୍ଦ କରିବା ପରେ, ଏକ ପାତ୍ରରେ ରଖି ତେନ୍ତୁଳିକୁ ଛାଣନ୍ତୁ।
ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅ, ଯାହାଫଳରେ ଏହା ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଏ।
ଏହା ପରେ, ସ୍ୱାଦ ବଢାଇବା ପାଇଁ, ଏଥିରେ କିଛି ମହୁ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ।