ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇଥାଏ ବ୍ରୋକୋଲି କଫି, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଣାଳୀ
ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କର ଓଜନବୃଦ୍ଧି ହୁଏ ଶରୀରର ଆକୃତି ଖରାପ ହେବାକୁ ଲାଗେ। ସେତେବେଳେ ସତର୍କ ହେବା ଜରୁରୀ। ମୋଟାପଣ ଏକ ରୋଗ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଏହି କାରଣରୁ ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ, ହୃଦଘାତ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ମଧୁମେହ ଭଳି ଅନ୍ୟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଯାଏ। ଏହାକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ଆପଣ ଆଜିଠାରୁ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ , ଏହା କଲେ ଆପଣ ପେଟ ଏବଂ ଅଣ୍ଟାରେ ଗଚ୍ଛିତ ଚର୍ବିକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ହେବେ। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ସହିତ ଅନେକ ହର୍ବାଲ୍ ଟି ପିଉଥିବେ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଥରେ ସବୁଜ କଫି ଅର୍ଥାତ ବ୍ରୋକୋଲି କଫି ପିଉବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ।
ବ୍ରୋକୋଲି କଫି ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ବଢୁଥିବା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହି ପାନୀୟର ସଂକଳ୍ପ ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆର କମନୱେଲଥ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ଅନୁସନ୍ଧାନ ସଂଗଠନ (CSIRO) ଦ୍ୱାରା ଦିଆଯାଇଥିଲା। ଯେଉଁମାନେ ଯଥେଷ୍ଟ ପନିପରିବା ଖାଇବାକୁ ଅସମର୍ଥ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବ୍ରୋକୋଲି ପାଉଡର ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ।
ବ୍ରୋକୋଲି କଫି ପିଇ କିପରି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବେ?
ଭାରତର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଶେଷଜ୍ଞ ନିଖିଲ ଭାଟ୍ସ କହିଛନ୍ତି ଯେ ବ୍ରୋକୋଲି କଫି ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ କାରଣ ଏହା କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ପାନୀୟ ଏବଂ ଏଥିରେ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ରହିଥାଏ। ବ୍ରୋକୋଲି ହେଉଛି ଏପରି ଏକ ପନିପରିବା ଯେଉଁଥିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଉପସ୍ଥିତ ଥାଏ । ଏହା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରେ ନାହିଁ। ଏହା ସହିତ, ମାଇକ୍ରୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ ବ୍ରୋକୋଲି କଫିରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଚର୍ବି ହ୍ରାସ ଓ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
କିପରି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ :
-ଏଥିପାଇଁ ବ୍ରୋକୋଲିକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଖରାରେ ଶୁଖାନ୍ତୁ।
-ତାପରେ ଏହାକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରି ପାଉଡର କରି ରଖନ୍ତୁ।
– ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ବଜାରରୁ ବ୍ରୋକୋଲି ପାଉଡର ମଧ୍ୟ କିଣି ପାରିବେ।
-ଏହା ପରେ ଆପଣ କ୍ଷୀରକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ ।
-ବ୍ରୋକୋଲି ପାଉଡରକୁ ଗରମ କ୍ଷୀରରେ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ।
