ଆଜିକାଲି ପ୍ରାୟ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଖରେ ଷ୍ଟୋନର ସମସ୍ୟା ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି । ଏପରି ସ୍ଥଳେ ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏହି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାକୁ ଚାଁହୁଛନ୍ତି ତାହେଲେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କହିବୁ ଯାହାଠାରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ସର୍ବଦା ଦୁରେଇ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ । ଆଜିକାଲି ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନ ମଧ୍ୟରେ କେହି ନିଜର ଖାଇବା ପିଇବା ଉପରେ ବିଶେଷ ଭାବେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇପାରନ୍ତି ନାହିଁ । ଯେଉଁକାରଣରୁ ରୋଗ ଆମ ଶରୀରକୁ ମାଡି ବସିଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଯଦି ଆପଣ ତଳେ ଦିଆଯାଇଥିବା ଏହିସବୁ ଖାଦ୍ୟରୁ ନିଜକୁ ଦୂରେଇ ରଖିବେ ତାହେଲେ ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଷ୍ଟୋନର ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇ ପାରିବେ ।
ପାଳଙ୍ଗ
ପାଳଙ୍ଗରେ ଓକ୍ସଲେଟ ନାମକ ଏକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ଯାହାକି କ୍ୟାଲସିୟମ ସହିତ ମିଶି ବାନ୍ଧି ହୋଇଯାଇଥାଏ ଓ ୟୁରିନକୁ ତା ରାସ୍ତାରେ ଯିବାକୁ ଦେଇନଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଯଦି ଆପଣ ଏହି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାକୁ ଚାଁହୁଛନ୍ତି ତାହେଲେ ପାଲଙ୍ଗର ବ୍ୟବହାର ଯେତେ ସମ୍ଭବ କମ କରନ୍ତୁ ।
ଟମାଟୋ
ଟମାଟୋର ମଞ୍ଜିରେ ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ଓକ୍ସଲେଟ ମିଳିଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଷ୍ଟୋନ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାକୁ ହେଲେ ଟମାଟୋରୁ ମଞ୍ଜି ବାହାର କରି ଖାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ।
ଏହାସହ ପଢନ୍ତୁ ଏହି ପରିବା କରିଥାଏ ସନସ୍କ୍ରିନର କାମ, ଜାଣନ୍ତୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ସଠିକ ଉପାୟ
ସିଫୁଡ
ସି ଫୁଡସରେ ପ୍ୟୁରିନ ନାମକ ଏକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହା ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ୟୁରିକ ଏସିଡ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ୟୁରିକ ଏସିଡ ପାଇଁ ଶରୀରରେ ଷ୍ଟୋନ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅନେକାଂଶରେ ବଢ଼ିଯାଇଥାଏ ।
ସୋଡିୟମ
ଲୁଣି ଖାଦ୍ୟରେ ସୋଡିୟମ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ମିଳିଥାଏ । ତେଣୁ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଲୁଣି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଷ୍ଟୋନର ସମସ୍ୟା ବଢି ଯାଇଥାଏ ।