khichdi

ପଙ୍କଜ ତ୍ରିପାଠୀ ବଲିଉଡର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଅଭିନେତା ତାଲିକାରେ ଗଣାଯାଆନ୍ତି। ବର୍ତ୍ତମାନ ପଙ୍କଜ ତ୍ରିପାଠୀ ଭାରତର ପୂର୍ବତନ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ଅଟଳ ବିହାରୀ ବାଜପେୟୀଙ୍କ ଜୀବନୀ ଉପରେ ଆଧାରିତ ଏକ ଫିଲ୍ମ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି। ଫିଲ୍ମ ‘ମେଁ ଅଟଳ ହୁଁ’ରେ ସେ ପୂର୍ବତନ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀଙ୍କ…

ଦୁନିଆରେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଅଜବ ଅଜବ ଘଟଣା ସବୁ ଘଟୁଛି। ପୁଣି କିଛି ପରିସ୍ଥିତି ଏମିତି ହେଉଛି ଯେ ହୁଏତ ଆପଣ ଶୁଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ। ଏବେ ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଚୋରି ହେଉଥିବା କଥା ଆପଣ ଶୁଣୁଥିବେ। ଖାଲି ଚୋରି ନୁହେଁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଅନେକ ଘଟଣା ଘଟୁଛି ଦୁନିଆରେ। ତେବେ ଏମିତି ଏକ ଘଟଣା ଆସାମର…

ଆସନ୍ତା କାଲି ମକର ସଂକ୍ରାନ୍ତି । ହିନ୍ଦୁ ମାନଙ୍କ ବଡ଼ ପର୍ବ ମଧ୍ୟରୁ ଏକ । ଏହିଦିନ ଆମ ଓଡ଼ିଆ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମକର ଚାଉଳ । ଏହାସହ ରାଶି ଗୁଡ଼ରେ ତିଆରି ମିଠା ଲଡ଼ୁ । ଭଗବାନଙ୍କୁ ଭୋଗ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ଏସବୁକୁ ପୂଜା କରାଯାଏ । ଦ୍ୱିପ୍ରହର ସମୟରେ ତିଆରି ହୁଏ ଖେଚୁଡ଼ି ।…

ଦେହ ଖରାପ ହେଲେ ପ୍ରାୟତଃ ଡାକ୍ତରମାନେ ଖେଚୁଡ଼ି ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାନ୍ତି। ଏହା ହାଲ୍‌କା ହୋଇଥିବାରୁ ସହଜରେ ହଜମ ହୋଇଯାଏ। ଖେଚୁଡ଼ିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଡାଲି ଓ ଚାଉଳ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଫଳରେ ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ମିଳେ। ଭାତରୁ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ସ ମିଳୁଥିବା…

ଆଜି ମକର ସଂକ୍ରାନ୍ତି। ଆଜିର ଦିନରେ ଲୋକମାନେ ଅନେକ ପରାମ୍ପରାକୁ ପାଳନ କରନ୍ତି। ଆଜିର ଏହି ପର୍ବରେ ଖେଚୁଡି ବହୁତ ଅଧିକ ମହତ୍ତ୍ୱ ରଖେ। ଆଜି ଓଡିଶାରେ ଅନେକ ଘର ମାନଙ୍କରେ ଖେଚୁଡି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ଖେଚୁଡି ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଆଜି ଆମେ…