recipe at home

ଲୋକମାନେ ଚିକ୍କି ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଆପଣଙ୍କୁ ଚିକ୍କି ପସନ୍ଦ କି ନୁହେଁ। ବାଦାମ୍‌ ଚିକ୍କି, ପିସ୍ତା ଚିକ୍କି ଆପଣ ବହୁତ ଖାଇଥିବେ। କିନ୍ତୁ କଣ ଆପଣ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚିକ୍କି ଖାଇଛନ୍ତି କି। ଖାସ୍‌ କରି ଶୀତ ଦିନରେ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ସାମାନ୍ୟ ଶସ୍ତା ଦାମରେ ବିକ୍ରି…

ଆପଣ ବେସନ ହାଲଓ୍ଵା ତ ଅନେକ ଥର ଖାଇଥିବେ। କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ସୁଜି ସହିତ ମିକ୍ସ କରି କେବେ ବନାଇଛନ୍ତି କି। ଏହା ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ। ଦେଶୀ ଘିଅରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏହି ଟେଷ୍ଟୀ ହାଲଓ୍ଵାକୁ ଥରେ ଖାଇଲେ ଆପଣ ବାରମ୍ବାର ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା କରିବେ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ…

ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟ ପାଇଁ ପରଟା ସବୁଠାରୁ ପରଫେକ୍ଟ ହୋଇଥାଏ।ଏହାଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ପେଟ ପୁରିବା ସହିତ ଶିଘ୍ର ଭୋକ ଲାଗିନଥାଏ। ଏମିତି ତ ପରଟା ବହୁତ ପ୍ରକାର ରହିଛି। ଯେମିତିକି କୋବି ପରଟା, ପନୀର ପରଟା କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ହେଙ୍ଗୁ ଜିରା ଆଳୁ ପରଟା। ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।…

ବିଟ୍‌ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହାଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ରକ୍ତର ମାତ୍ରାକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ। କିଛି ପରିବା ରହିଛି ଯାହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବ୍ଲଡ ପ୍ରେସର, ରକ୍ତର ଅଭାବ ଭଳି ରୋଗକୁ ଦୂର ହୋଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ବିଟକୁ ଖାଇଲେ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ରକ୍ତର ମାତ୍ରା ବଢ଼ିବା ସହିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ…

ଚକୋଲେଟ୍‌ ମିଲ୍କ ସେକ୍‌ ନାଁ ଶୁଣିବା ମାତ୍ରେ ଅନେକଙ୍କ ପାଟିରୁ ଲାଳ ଗଡ଼େ। ଶୀତ ଦିନେ କିଛି ଲୋକ ଥଣ୍ଡା ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିନଥାନ୍ତି। ଏଭଳି ସ୍ଥିତିରେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ନେିଇ ଆସିଛୁ ହଟ୍‌ ଚକୋଲେଟ୍‌ ମିଲ୍କ ସେକ୍‌ର ରେସିପି। କାଜୁ ଓ ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍‌ରୁ ତିଆରି ଏହି ହେଲ୍‌ଦି ମିଲ୍କ…

ପଲଉ ଏକ ଏମିତି ଡିସ ଯାହା ବହୁତ କମ୍‌ ସମୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଏ। ଏହାସହିତ ଏହା ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ। ଆପଣ ତ ଅନେକ ପ୍ରକାର ପଲଉ ଖାଇଥିବେ କିନ୍ତୁ ଥରେ ଆପଣ କାଶ୍ମୀର କାଜୁ ପଲଉ ନିଶ୍ଚୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ। ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ବି ଭୁଲିପାରିବେନାହିଁ। ତାହେଲେ…

ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ଚଟପଟା ଖାଇବାକୁ ମନ କରୁଛି ତାହେଲେ ଗାଜର ଓ ଆଳୁର ସବଜି ବନାଇପାରିବେ ଏହା ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେବା ସହିତ ହେଲଦି ବି ହୋଇଥାଏ। ଏହାସହିତ ଏହାକୁ ବନାଇବାରେ ଜମା ବି ଅଧିକ ସମୟ ଲାଗେ ନାହିଁ। ବହୁତ କମ୍‌ ସମୟରେ ଆପଣ ଏହାକୁ ବନାଇ ଗରମା ଗରମ ରୁଟି ସହିତ ଖାଇପାରିବେ। ତେବେ…

ସନ୍ଧ୍ୟାର ଚା ସହିତ ଯଦି ଟିକେ କିଛି ଗରମା ଗରମ ସ୍ନାକ୍ସ ମିଳିଯାଏ ତାହେଲେ ତାର ସ୍ୱାଦ ପୂରା ଅଲଗା ପ୍ରକାର ହୋଇଥାଏ।ତେବେ ଆଜି ଆମେ ବଳକା ଭାତରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ଏକ ବଢ଼ିଆ ରେସିପି ବିଷୟରେ ଜଣାଇବୁ। ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଆଜି ଆଣିଛୁ ଟେଷ୍ଟି ଡୋନଟ୍‌। ସାମଗ୍ରୀ ବଳକା ଭାତ, ଦହି,…

ଆମଲା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଁ ବହୁତ ଲାଭକାରୀ। ଏହା ଖାସ୍‌ କରି ଚୁଟି ପାଇଁ ବହୁତ ଫାଇଦାପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହା ଖାଇବାକୁ ଟିକେ କଷାଳିଆ ଲାଗେ ଆଉ ଖଟା ଲାଗେ। କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଖାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତାହେଲେ ଅଁଳାକୁ କ୍ୟାଣ୍ଡି ବା ଚକୋଲେଟ ବନାଇ ବି ଖାଇପାରିବେ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ…

ଆମିଷରେ ଚିକେନ ଖାଇବା ପାଇଁ ସମସ୍ତଙ୍କର ପସନ୍ଦ। ଏହାକୁ ଘରେ ଆପଣମାନେ ତରକାରୀ କିମ୍ବା କସା କରି ଖାଇଥିବେ। ବେଳେ ବେଳେ ଏହାକୁ ନେଇ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଇଟମ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିବେ। ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଚିକେନକୁ ନେଇ ଏକ ନୂଆ ଆଇଟମ୍‌ କହିବୁ, ସ୍ଵିଟ୍ ଚିକେନ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…