ghee

ସମସ୍ତ ଲୋକେମାନେ ଚାହିଁଥାନ୍ତି ଯେ ସେ କିପରି ସୁସ୍ଥ ରହିବେ । ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ମଣିଷ ବହୁତ କିଛି କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଅସମ୍ଭବ ଜିନିଷକୁ ମଧ୍ୟ ସମ୍ଭବ କରାଇଥାଏ । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ରହିଲେ ସବୁ କାର୍ଯ୍ୟ ଠିକଠାକରେ ହେବ ତଚେତ୍ ବହୁତ୍ କିଛି ସମସ୍ୟାକୁ ସାମ୍ନାକୁ ପଡିବ । ଆଜିକାଲି ସମୟରେ ଯେଉଁ…

ପୁରୀ : ଶ୍ରୀମନ୍ଦିରରେ ଗୁଆ ଘିଅରେ ମହାପ୍ରସାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀଙ୍କୁ ଚିଠି । ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀଙ୍କୁ ଚିଠି ଲେଖିଲେ ଶ୍ରୀମନ୍ଦିର ସେବାୟତ ସୁଆରମହାସୁଆର ନିଯୋଗର ସଦସ୍ୟ ।  ଓମଫେଡ୍ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଶୁଦ୍ଧ ଗୁଆଘିଅରେ ମହାପ୍ରସାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପାଇଁ ଚିଠି ଲେଖିଲେ ସେବାୟତ । ଶୁଦ୍ଧ…

ପୁରୀ : ତିରୁପତି ମନ୍ଦିର ଲଡୁ ବିବାଦ ପରେ ପୁରୀ ଶ୍ରୀମନ୍ଦିରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ଘିଅର ମାନକୁ ନେଇ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠିଛି । ଶ୍ରୀମନ୍ଦିରରେ ମହାପ୍ରସାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ କେଉଁ ପ୍ରକାର ଘିଅ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଛି ତାର ମାନ ଯାଞ୍ଚ ହେବ । ମହାପ୍ରଭୁଙ୍କ କୋଠ ଭୋଗ, ବରାଦି ଭୋଗ ଓ ଅନ୍ୟ ଭୋଗରେ ଘିଅ ବ୍ୟବହାର…

ପୁରୀ : ଶ୍ରୀମନ୍ଦିରରେ ମହାପ୍ରସାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତି ନିମନ୍ତେ ବ୍ୟବହୃତ ଘିଅର ମାନ ଯାଞ୍ଚ ହେବ। ତିରୁପତି ମନ୍ଦିରରେ ପ୍ରସାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବ୍ୟବହୃତ ଘିଅ ଉପରେ ପ୍ରଶ୍ନବାଚୀ ସୃଷ୍ଟି ହେବାପରେ, ଶ୍ରୀ ମନ୍ଦିରରେ ବ୍ୟବହୃତ ଘିଅର ମାନ ଯାଞ୍ଚ ନେଇ ଦାବି ଉଠିଛି ।  ଘିଅର ମାନ ଯାଞ୍ଚ କରାଯିବ ବୋଲି…

ବର୍ତ୍ତମାନର ଖରାପ ଲାଇଫ୍‌ ଷ୍ଟାଇଲ ଓ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୁ ଲୋକମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ ବ୍ଲଡ୍‌ ପ୍ରେସର, ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍‌ ଓ ହାର୍ଟ ଆଟାକ ଭଳି ରୋଗର ସମସ୍ୟା ବଢିଚାଲିଛି । କେବଳ ବୃଦ୍ଧ ବ୍ୟକ୍ତି ନୁହେଁ ବରଂ ପିଲାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏହି ପରିସ୍ଥିତି ଦୃତ ଗତିରେ ବଢି ଚାଲିଛି । ତେବେ ଆପଣମାନେ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ?…

ଛୋଟ ବେଳୁ ଆମକୁ ଶିଖାଯାଏ ଯେ ଗାଈ କ୍ଷୀର କେବଳ ନୁହେଁ ବରଂ ସେଥିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ଘିଅ , ଛେନା, ଲହୁଣି, ଦହି ସବୁକିଛି ଶରୀର ପାଇଁ ଭଲ ହୋଇଥାଏ। ଶରୀରକୁ ଉତ୍ତମ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପାଇଁ ଏସବୁକୁ ଖାଇବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ। କିନ୍ତୁ କ'ଣ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଘିଅ ସହିତ ମହୁ ଖାଇବାକୁ କାହିଁକି…

ପ୍ରତ୍ୟେକ ଭାରତୀୟଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ଘିଅ ରହିବା ଅନିବାର୍ଯ୍ୟ । ଡାଲି, ଭାତ, ଭଜା, ତରକାରୀ ସବୁଥିରେ ଘିଅ ଖାଇବାକୁ ଲୋକ ମାନେ ବେଶ୍ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । ତେବେ ଘିଅ କେବଳ ଖାଦ୍ୟକୁ ସୁସ୍ୱାଦୁ କରେନି ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବି ଏହା ଖୁବ୍ ଭଲ । ଏନେଇ ଏକ୍ସପର୍ଟ ମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ, ଘିଅ ସହିତ…

ଘିଅ ଯେ,କୌଣସି ବ୍ୟଞ୍ଜନର ସ୍ୱାଦ ବଢାଇବା ସହିତ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଘିଅ ବ୍ୟଞ୍ଜନର ସ୍ୱାଦ ବଢାଇବା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପଯୋଗୀ ହେବା ସହିତ ,ଏହା କେଶ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ୍ ଉପକାରୀ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଥାଏ । କେଶର ସୁନ୍ଦରତାକୁ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ କରିଥାଏ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଶ…

ଆମ ଭାରତୀୟଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଦେଶୀ ଘିଅର ସ୍ଥାନ ଖୁବ୍‌ ଖାସ୍‌। ଘିଅ ବିନା ସବୁ ଖାଦ୍ୟ ଯେମିତି ଅଧୁରା। ପିଲାଠୁ ବୁଢ଼ା ଯାଏଁ ସମସ୍ତେ ଖୁବ୍‌ ଉତ୍ସାହର ସହ ଘିଅ ଖାଇଥାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ନିକଟରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ରିସର୍ଚ୍ଚରେ ଜଣାଯାଇଛି ଯେ କିଛି ଲୋକ ଘିଅ ଖାଇବାକୁ ବିରତ ରହିବା ଉଚିତ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ଘରେ  ଦେଶୀ ଖାଇବା ତିଆରି ହେବା ମାତ୍ରକେ ଘିଅର ଛୁଙ୍କ ଦିଆଯାଏ । ବିଶ୍ୱାସ ରହିଛି ଯେ, ଏହାଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ସବୁ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳେ । କିନ୍ତୁ ଆଜିକାଲିର ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନରେ ଘିଅକୁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ କାହାରି ପାଖେ ସମୟ ନାହିଁ । ତେଣୁ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ବଜାରରୁ କିଣିକି…

କଟକ: ଗିରଫ ହେଲେ ଅପମିଶ୍ରଣ ଘିଅ ପ୍ରସ୍ତୁତକାରୀ କମ୍ପାନୀ ମାଲିକ । ସୁବାସ ଘିଅ କମ୍ପାନୀ ମାଲିକ ସୁବାସ ମଲ୍ଲିକଙ୍କୁ ଗତକାଲି ଗିରଫ କରିଛି କଟକ ଜଗତପୁର ଥାନା ପୋଲିସ । ଗତବର୍ଷ ନଭେମ୍ବର ମାସ ୨୯ ତାରିଖରେ ଜଗତପୁର ଶିଳ୍ପାଞ୍ଚଳର ସୁବାସ ଘିଅ ଫାକ୍ଟ୍ରିରେ ରେଡ଼ କରିଥିଲା କମିସନରେଟ ପୋଲିସ ।…

ଘରେ ବେଳେ ବେଳେ କାମ କରିବା ବେଳେ ଭୁଲରେ ତେଲ କିମ୍ବା ଘିଅ ପଡ଼ିଯାଏ। କିଛି ଲୋକ ଏହାକୁ ଅଶୁଭ କହିଥାନ୍ତି। ଜ୍ୟୋତିଷଙ୍କ ମୁତାବକ, ତେଲ କିମ୍ବା ଘିଅ ତଳେ ପଡ଼ିବାର ଅର୍ଥ ଆପଣଙ୍କ ଖରାପ ସମୟ ଆସିବାକୁ ଯାଉଛି। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର ପ୍ରଭାବରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାକୁ କ’ଣ କରିବା ଉଚିତ୍‌...…