desi ghee

ଦେଶୀ ଘିଅ’ର ଗୁଣ ବିଷୟରେ ଆମ ସମସ୍ତେ ବହୁତ ଭଲ ଭାବେ ଜାଣିଥାଉ । ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଫିଟ୍ ଏବଂ ହେଲଦି ରଖେ ନାହିଁ ବରଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍କିନ୍‌ର ସୁନ୍ଦରତା ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ । ବାସ୍ତବରେ ଦେଶୀ ଘିଅ ଆପଣଙ୍କ ସ୍କିନ୍‌, କେଶ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଭଲ…

ଅଯୋଧ୍ୟାରେ ପ୍ରଭୁ ଶ୍ରୀରାମଙ୍କ ପ୍ରାଣ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ସମାରୋହକୁ ସମସ୍ତ ରାମଭକ୍ତ ଉତ୍ସାହର ସହ ଅପେକ୍ଷା କରିଛନ୍ତି। ଭକ୍ତମାନେ ଭଗବାନ ରାମଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଜିନିଷ ଅର୍ପଣ କରୁଛନ୍ତି। ଏହି କ୍ରମରେ ରାଜସ୍ଥାନର ଯୋଧପୁରରୁ ୬୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ଦେଶୀ ଗାଈ ଘିଅ ଅଯୋଧ୍ୟାରେ ପହଞ୍ଚିଛି। ଏହି…

ସୂର୍ଯ୍ୟଦେବ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମାସରେ ଗୋଟିଏରୁ ଅନ୍ୟ ଏକ ରାଶିକୁ ପ୍ରବେଶ କରନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆଜି ସୂର୍ଯ୍ୟଦେବ ବର୍ଷକ ପରେ ସୂର୍ଯ୍ୟଦେବ ନିଜ ରାଶ ସିଂହରେ ପ୍ରବେଶ କରୁଛନ୍ତି । ତେଣୁ ଏହାକୁ ସିଂହ ସଂକ୍ରାନ୍ତି ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ସିଂହ ସଂକ୍ରାନ୍ତି ଦିନ ପବିତ୍ର ନଦୀରେ ସ୍ନାନ ଏବଂ ଦାନ କରିବାର…

ଦେଶୀ ଘିଅ ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ଲୋକେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଘିଅ ଆମର ସାଧାରଣତଃ ଜୀବନରେ ଅନେକ କାମରେ ଆସିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ସବୁ ସମୟରେ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ହାନିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଘିଅକୁ ସାଧାରଣ ଲୋକ ଖାଇବା ବେଳେ କୌଣସି ପରିମାଣର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡୁନଥିବା ବେଳେ ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ସମୟରେ ଏହାର ପରିମାଣକୁ…

ଭାରତୀୟ ସମାଜରେ ଦେଶୀ ଘିଅକୁ ବେଷ୍ଟ ଇମ୍ୟୁନିଟୀ ବୁଷ୍ଟର ରୂପରେ ଧରାଯାଏ। ପ୍ରତିଦିନ ଦେଶୀ ଘିଅ ଖାଇଲେ ହାଡ ଗଣ୍ଠି ମଜବୁତ୍‌ ରହିଥାଏ। ଆଜିର ସମୟରେ ଅଧିକାଂଶ ଜିନିଷରେ ଏବେ ଅପମିଶ୍ରଣ ହେଉଛି,ଏମିତିରେ ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ସହଜରେ ଘରେ ମଲାଇରୁ ଶୁଦ୍ଧ ଦେଶୀ ଘିଅ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ। କ୍ଷୀରର…

ଦେଶୀ ଘିଅ ସମସ୍ତଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ନିଶ୍ଚିତ ରହିଥାଏ। ଏହାକୁ ଆପଣ ଦୈନିକ ଆହାର ଭାବେ ଖାଇଥାଉ। ଗୋଟେ ଚାମଚ ଦେଶୀ ଘିଅ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଦେଶୀ ଘିଅକୁ ଆମେ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଉ କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଆମେ ତ୍ୱଚାରେ ବ୍ୟବହାର ସହିତ ନାକରେ ପକାଇ ଫାଇଦା…

ଆମ ଭାରତୀୟଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଦେଶୀ ଘିଅର ସ୍ଥାନ ଖୁବ୍‌ ଖାସ୍‌। ଘିଅ ବିନା ସବୁ ଖାଦ୍ୟ ଯେମିତି ଅଧୁରା। ପିଲାଠୁ ବୁଢ଼ା ଯାଏଁ ସମସ୍ତେ ଖୁବ୍‌ ଉତ୍ସାହର ସହ ଘିଅ ଖାଇଥାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ନିକଟରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ରିସର୍ଚ୍ଚରେ ଜଣାଯାଇଛି ଯେ କିଛି ଲୋକ ଘିଅ ଖାଇବାକୁ ବିରତ ରହିବା ଉଚିତ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ଘରେ  ଦେଶୀ ଖାଇବା ତିଆରି ହେବା ମାତ୍ରକେ ଘିଅର ଛୁଙ୍କ ଦିଆଯାଏ । ବିଶ୍ୱାସ ରହିଛି ଯେ, ଏହାଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ସବୁ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳେ । କିନ୍ତୁ ଆଜିକାଲିର ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ଜୀବନରେ ଘିଅକୁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ କାହାରି ପାଖେ ସମୟ ନାହିଁ । ତେଣୁ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ବଜାରରୁ କିଣିକି…

ସୁନ୍ଦର ଏବଂ ଘନ କେଶ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମହିଳାଙ୍କ ପସନ୍ଦ ହୋଇଥାଏ। କେଶର ଯତ୍ନ ପାଇଁ ମହିଳାମାନେ ତେଲ ଲଗାଇ ଥାଆନ୍ତି। କିନ୍ତୁ କ’ଣ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି, କେଶ ପାଇଁ ଦେଶୀ ଘିଅ କେତେ ଲାଭଦାୟକ? ଦେଶୀ ଘିଅରେ କେଶ ମାଲିସ୍‌ କଲେ କେଶର ସବୁ ସମସ୍ୟା ଦୂର ହୋଇଯାଇଥାଏ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏ ବିଷୟରେ…

ଦେଶୀ ଘିଅ ଖାଇବା କେବଳ ଶରୀର ପାଇଁ ଉପକାରୀ ତାହା ଆମେ ଜାଣିଛେ। କିନ୍ତୁ ଏହା ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ବେଶ ଉପକାରୀ କ’ଣ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି। ଦେଶୀ ଘିଅ ମେକ୍‌ଅପ୍‌ ଛଡାଇବା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ତ୍ୱଚା ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଦେଶୀ ଘିଅର ବ୍ୟବହାର ତ୍ୱଚାର ସୁନ୍ଦରତା ବଢାଇଥାଏ। ଯଦି…

ଅଧିକ ପରିଶ୍ରମ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟପେୟରେ ଅନିୟମିତତା ଦେଖାଦେଲେ ଶାରୀରିକ ଅସୁସ୍ଥତା ଭୋଗିବାକୁ ପଡିଥାଏ। ଏହାକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଦେଶୀ ଘିଅ ବେଶ୍‌ ଉପକାରୀ। ଏହା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବା ସହ ତ୍ୱଚା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଥରେ ନାଭିରେ ପକାଇ ଏହାର କମାଲ ଦେଖନ୍ତୁ।…

ଦେଶୀ ଘିଅ ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ଲୋକେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଘିଅ ଆମର ସାଧାରଣତଃ ଜୀବନରେ ଅନେକ କାମରେ ଆସିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ସବୁ ସମୟରେ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ହାନିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଘିଅକୁ ସାଧାରଣ ଲୋକ ଖାଇବା ବେଳେ କୌଣସି ପରିମାଣର ଆବଶ୍ୟକତା ପଡୁନଥିବା ବେଳେ ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ସମୟରେ ଏହାର ପରିମାଣକୁ…