gupchup

କ୍ୟାନ୍ସରର କାରଣ ସାଜିପାରେ ଗୁପଚୁପ ବା ପାନିପୁରୀ । ପାଟିକୁ ସୁଆଦିଆ ଲାଗୁଥିବା ଗୁପଚୁପ ଭୟାନକ ରୋଗ କ୍ୟାନ୍ସରର କାରଣ ହୋଇପାରେ । କର୍ଣ୍ଣାଟକର ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଓ ନିରାପତ୍ତା ବିଭାଗର ଏମିତି କିଛି ସାଂଘାତିକ ତଥ୍ୟ ଏବେ ସାଧାରଣରେ ଭୟ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି । ଅଧିକ ଗୁପଚୁପ ତଥା ହାନିକାରିକ…

ଗୁପ୍‌ଚୁପ୍‌ ଖାଇବାକୁ କିଏ ବା ଭଲ ନପାଏ । ଗୁପ୍‌ଚୁପ୍‌ ନାଁ ଶୁଣିଲେ ପାଟିରୁ ଲାଳ ବହିଆସେ । କିନ୍ତୁ ଏହି ଗୁପ୍‌ଚୁପ୍‌ ପାଇଁ ଗଣ୍ଡଗୋଳ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିବ ତାହା ଆଦୌ ଭଲ କଥା ନୁହେଁ । ଏହି ଗୁପ୍‌ଚୁପ୍‌ ଖାଇବାକୁ ନେଇ ହୋଇଛି ମହାଭାରତ । ଯେଉଁ ଦୃଶ୍ୟକୁ ଆପଣ ଆଖିରେ ନଦେଖିଲେ ବିଶ୍ୱାସ…

ଗୁପଚୁପ୍ ନାଁ ଶୁଣିଲେ ହିଁ ମୁହଁରେ ପାଣି ଆସିଯାଏ । ସେ ଛୋଟ ହୁଅନ୍ତୁ ଅବା ବଡ଼ । ଗୁପଚୁପ୍ ଏକ ଏଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ସମସ୍ତଙ୍କ ପସନ୍ଦ । ଗୁପଚୁପ୍, ଗୋଲଗପ୍ପା, ପାନି ପୁରୀ କିମ୍ବା ପୁଚକା... ନାମଗୁଡିକ ଅଲଗା ଅଲଗା କିନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଏହି ସବୁର ନାମ ନିଆଯାଏ ଏକ ଚଟପଟା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ…

ଗୁପଚୁପ୍‌ ବିକ୍ରି ପାଇଁ ନୂଆ ପନ୍ଥା ଆପଣାଇଛନ୍ତି ଜଣେ ଗୁପଚୁପ୍‌ ବ୍ୟବସାୟୀ । ଗୀତ ଗାଇ ଗାଇ ବିକ୍ରି କରୁଛନ୍ତି ଗୁପଚୁପ୍‌ । ଖଟାପାଣି ସାଙ୍ଗକୁ ସୁଆଦିଆ ଗୁପଚୁପ୍‌ ଧରି ବାହାରି ପଡ଼ିଛନ୍ତି ଗୁପଚୁପ୍‌ ବିକିବା ପାଇଁ । ଖାଲି ଗୁପୁଚୁପ୍‌ ବିକିଲେ କେହି ଆସୁନାହାନ୍ତି ତେଣୁ ଏକ ଭିନ୍ନ ଗୀତ ଗାଇ…

ଭାରତୀୟ ଲୋକମାନେ ଷ୍ଟ୍ରିଟ ଫୁଡ ଖାଇବା ପାଇଁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । କିଛି ଲୋକଙ୍କ ଡାଏଟ ଏହି ଷ୍ଟ୍ରିଟ ଫୁଡ ପାଇଁ ଭାଙ୍ଗି ଯାଏ । ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଷ୍ଟ୍ରିଟ ଫୁଡର ଚାହିଦା ଅଧିକ ରହିଛି । କିନ୍ତୁ ଏହି ଷ୍ଟ୍ରିଟ ଫୁଡ ମଧ୍ୟରୁ ଗୁପଚୁପ ଅନ୍ୟତମ । ଗୁପଚୁପ ଏମିତି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକୁ ଖାଇବା…

କେନ୍ୟୁଜ୍‌ : ନେପାଳରେ ଗୁପ୍‌ଚୁପ୍‌ ବିକିବା ଏବଂ ଖାଇବା ଉପାର ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଗାଇଛନ୍ତି ସରକାର । ଏହି କଥା ଶୁଣି ଆପଣ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେଉଥିବେ, ଭାବୁଥିବେ ଏ କେମିତି କଥା । ହଁ ଆଜ୍ଞା ଏହି କଥା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସତ । ଏମିତି ଏକ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଛନ୍ତି ଆମର ପଡ଼ୋଶୀ ଦେଶ ନେପାଳର ସରକାର । ସାଧାରଣତଃ…

ଗୁପଚୁପ୍ ନାଁ ଶୁଣିଲେ ହିଁ ମୁହଁରେ ପାଣି ଚାଲିଆସେ । ଛୋଟ ହୁଅନ୍ତୁ ଅବା ବଡ଼ । ଗୁପଚୁପ୍ ଏକ ଏଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ସମସ୍ତଙ୍କ ପସନ୍ଦ । କିନ୍ତୁ ଅନେକ ସମୟରେ ଆମେ ଶୁଣିଛେ ଗୁପଚୁପ୍ ଖାଇବା ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ । ଯେମିତିକି ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ବ୍ରଣ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ହଜମ ହୋଇନଥାଏ…

ସମସ୍ତେ ଜାଣନ୍ତି, ଗୁପ୍‌ଚୁପ ଖାଇବା ପ୍ରତି ଝିଅମାନଙ୍କର ବହୁତ ଦୁର୍ବଳତା ରହିଥାଏ। କୌଣସି ପାର୍ଟି, ଫଙ୍କସନରେ ଝିଅମାନେ ପ୍ରଥମେ ଗୁପ୍‌ଚୁପ ଷ୍ଟଲ ଆଡ଼କୁ ହିଁ ଆଗଭର ହୋଇ ଚାଲିଯାଆନ୍ତି। କିନ୍ତୁ କ’ଣ କେବେ ଦେଖିଛନ୍ତି କି, କେହି ନିଜ ବିବାହରେ ଗୁପ୍‌ଚୁପ ମୁକୁଟ ପିନ୍ଧି ବସିଥିବାର? ଏ କଥା…

କ'ଣ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି, ଆମେ ଖାଉଥିବା ଚଟପଟା ଖାଦ୍ୟ 'ଗୁପଚୁପ'ର ବି ରହିଛି ଅନେକ ନାଁ। ଏହାକୁ ଭାରତର ଅଲଗା ଅଲଗା ରାଜ୍ୟରେ ଅଲଗା ଅଲଗା ନାଁରେ ଜଣାଯାଇଥାଏ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ, କେଉଁ ରାଜ୍ୟରେ କେଉଁ ନାଁରେ 'ଗୁପଚୁପ' ଜଣାଶୁଣା। ୧. ୟୁପିର ଅଲିଗଡ଼ରେ ଗୁପଚୁପକୁ 'ପଡାକା' ନାଁରେ…

ଆନନ୍ଦପୁର : ସତରେ ଦଇବ ଦଉଡି ମଣିଷ ଗାଈ।  ଦୁଃଖ ଓ ଅନାଟନ ଭିତରେ ସୁନା ପୁଅ ଆଜି ରାସ୍ତା କଡରେ। ଭାଗ୍ଯର ବିଡମ୍ବନା ଆଗରେ ମୁଣ୍ଡ ନୁଆଇବାକୁ ପଡିଛି । ଦକ୍ଷତା ଥାଇଛି ସାଥ୍ ଦେଲାନି ପରିସ୍ଥିତି । ଶେଷରେ ପରିବାରର ଆର୍ଥିକ ବୋଝ ଆଗରେ ବଳି ପଡିଛି ମେଧାବୀ ଛାତ୍ରଙ୍କ ଭବିଷ୍ଯତ। ଏକ ସୁନ୍ଦର…

କରୋନା କାଳରେ ଲୋକେ ଏବେ ଷ୍ଟ୍ରୀଟ ଫୁଡକୁ ମିସ କରୁଛନ୍ତି। ଏଭଳି ସ୍ଥିତିରେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ଗୁପଚୁପ ବିକିବାରେ ଏକ ଅଜବ ଉପାୟ ବାହାର କରିଛନ୍ତି। ଛତିଶଗଡ଼ର ଏହି ଗୁପଚୁପ ବିକାଳି ଦୋକାନରେ ଅଟୋମେଟିକ ମେସିନ ଲଗାଇଛନ୍ତି, ଯଦ୍ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରାହକ ବିନା କୌଣସି ଟଚରେ ଗୁପଚୁପ ଖାଇପାରିବେ। ଏହି…

କରୋନା ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନଶୈଳୀକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ ଭାବେ ବଦଳାଇ ଦେଇଛି । ଏଭଳି ଏକ ପରିସ୍ଥିତି ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଛି ଯେ ଲୋକଙ୍କ ଯିବା ଆସିବା ଉପରେ ରୋକ ଲାଗିଯାଇଛି । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଲୋକମାନେ ଷ୍ଟ୍ରିଟଫୁଡ ବା ରାସ୍ତାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଚାଟ , ଗୁପ୍ଚୁପ ଇତ୍ୟାଦି ଖାଦ୍ୟକୁ ବହୁତ ମିସ କରୁଛନ୍ତି ।…