ଖାଦ୍ୟପେୟ

ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ମସରୁମ୍ ବାହାରେ ଖାଇବା ପାଇଁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଅତି ସହଜ ଉପାୟରେ ଏହାକୁ ଘରେ ମଧ୍ୟ ତିଆରି କରିପାରିବେ । ଛତୁ ତିଆରି କରିବାର ଅନେକ ପ୍ରକାର ତରିକା ରହିଛି । ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଦହି ଛତୁ ରେସିପି ବିଷୟରେ ଜଣାଇବୁ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି…

ବର୍ତ୍ତମାନ ଶୀତ ଋତୁ ଆସିଗଲାଣି ସେଥିପାଇଁ ସନ୍ଧ୍ୟା ହେବା ମାତ୍ରେ ଘରେ ପିଲାମାନେ କିଛି ନା କିଛି ଖାଇବା ପାଇଁ ଜିଦି କରିଥାନ୍ତି । ସେଥିପାଇଁ ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ଏପରି ରେସିପି ବିଷୟରେ କହିବୁ ଯାହା ଖାଇବା ପାଇଁ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ବନାଇବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସହଜ । ତେବେ ଆପଣ…

ଆପଣମାନେ ତ ନିଶ୍ଚୟ ଭାବେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ବରା ଖାଇଥିବେ । ହେଲେ କେବେ ବ୍ରେଡ୍‌ ଓ ଚୁଡାରେ ତିଆରି ବରା ଖାଇଛନ୍ତି । ଏହି ବରା ଖାଇବା ପାଇଁ ବହୁତ ହିଁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ । ଏହା ସହ ବନାଇବା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସହଜ ହୋଇଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ପିଆଜ ଓ ରସୁଣ ଖାଉନାହାନ୍ତି ତାହେଲେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଖାଇବା…

ଆପଣମାନେ ପାସ୍ତାରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରେସିପି ଖାଇ ଥିବେ । ହେଲେ କେବେ ପାସ୍ତାରେ ସୁପ୍‌ ବନାଇଛନ୍ତି କି ? ଯଦି ନା ତାହେଲେ ଆଜି ହି ଟ୍ରାଏ କରନ୍ତୁ ଏହି ରେସିପି । ଏହି ସୁପ୍‌ ବନେଇବା ଯେତେ ସହଜ ପିଇବା ଲାଗି ଏହା ସେତିକି ଟେଷ୍ଟି । ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ : ୧ କପ୍‌ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡି କରିଥିବା…

କିଛି ଲୋକ ଏମିତି ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ନମକିନ୍‌ ଖାଦ୍ୟ ବହୁତ ହି ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । ସେମାନେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ନମ୍‌କିନ୍‌ ପ୍ରସ୍ତତୁି କରି ଖାଇଥାନ୍ତି । ସେଥିପାଇଁ ଆମେ ସେହି ଭଳି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହିି ରେସିପି ବିଷୟରେ ଜଣାଇବୁ । ମଖାନା ଡ୍ରାଏ ଫୁଡ୍‌ ନମ୍‌କିନ୍‌ ରେସିପି । ଯାହାକୁ…

ପ୍ରତିଦିନ ଲୋକମାନେ ଅଫିସ୍‌ ଯିବା ପୂର୍ବରୁ ଖାଇବା ପାଇଁ କିଛି ନା କିଛି ବନାଇଥାନ୍ତି । ହେଲେ ସବୁ ଦିନ ଗୋଟିଏ ପ୍ରକାରର ବ୍ରେକ୍‌ଫାଷ୍ଟ ଖାଇ ଦ୍ୱାରା ଲୋକମାନେ ବିରକ୍ତ ହୋଇଯିବେନି । ସେଥିପାଇଁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ହେଲଦ୍‌ ଓ ଟେଷ୍ଟି ବ୍ରେକ୍‌ଫାଷ୍ଟ ବିଷୟରେ ଜଣାଇବୁ । ଏହାକୁ…

ଶୀତଦିନରେ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ସବୁ ଉତ୍ସବ ପାଇଁ ଭଲ ହୋଇଥାଏ । ଆପଣମାନେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଖିରି ଖାଇଥିବେ, ହେଲେ କେବେ ବିଟ୍‌ରେ ପ୍ରସ୍ତତୁ ହୋଇଥିବା ଖିରି ଖାଇନଥିବେ । ସେଥିପାଇଁ ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କ ଜଣାଇବୁ ଯେ କିପରି ଭାବେ ବିଟ୍‌ରେ ଖିରି ପ୍ରସ୍ତତୁ କରିବେ । ବିଟ୍‌ ଖିରି ପ୍ରସ୍ତତୁ…

ଆପଣ ମାର୍କେଟରୁ ଆଣି ଅନେକ ପ୍ରକାରର ବାର୍‌ ଖାଇଥିବେ, ହେଲେ କେବେ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଏହି ଭଳି ସ୍ନିକର୍ସ ବାର୍‌ ଖାଇଛନ୍ତି । ସେଥିପାଇଁ ଆସନ୍ତୁ ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣାଇବୁ ଯେ ଏହି ହୋମ୍‌ ମେଡ୍‌ ସ୍ନିକର୍ସ ବାର୍‌ ରେସିପି କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ । ହୋମ୍‌ ମେଡ୍‌ ସ୍ନିକର୍ସ ବାର୍‌…

ଗାଜର ହାଲୁଆ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ ହୋଇଥାଏ ଓ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଆପଣମାନେ ଗାଜରରେ ହାଲୁଆ କରି ନିଶ୍ଚିତ ଖାଇଥିବେ । ହେଲେ କେବେ ଗାଜରର ବର୍ଫି ଖାଇଛନ୍ତି । ତାହେଲେ ଆସନ୍ତୁ ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣାଇବୁ ଯେ କିପରି ଭାବେ ଏହି ରେସିପି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ । ପ୍ରସ୍ତୁତ…

ଆପଣମାନେ ବ୍ରୋକୋଲିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରେସିପି ତିଆରି କରିଖାଇଥିବେ । ହେଲେ କିଛି ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ କେବେ ବ୍ରୋକୋଲିକୁ ରୋଷ୍ଟେଡ୍‌ କରିଖାଇ ନାହାନ୍ତି । ସେଥିପାଇଁ ଆମେ ଆଜି ଆପଣମାନଙ୍କୁ ଜଣାଇବୁ ଯେ କିପରି ଭାବେ ଏହି ରୋଷ୍ଟେଡ୍‌ ବ୍ରୋକୋଲି ତିଆରି କରିବେ । ରୋଷ୍ଟେଡ୍‌…

ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖିରି ବନେଇ ଥିବେ ଆଉ ଖାଇଥିବେ । ହେଲେ ମଖାନା ଖିରି ଅନ୍ୟତମ ଆଉ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ । ଏହି ଖିରି ବନେଇବା ବହୁତ ସହଜ ହୋଇଥାଏ । ମଖାନା ଖିରି ବହୁତ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟକର ହୋଇଥାଏ । ଡାଏଟରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ମଧ୍ୟ ଖାଇ ପାରିବେ । ଆଜି ଠାରୁ ଶ୍ରାବଣ ମାସ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି । ଏହି ମାସରେ…

ଯଦି ଆପଣ ମିଠା ଖାଇବା ସୌକିନ ଏବଂ ନିଜ ଡାଏଟରେ ମିଠାର ଏକ ହେଲ୍ଦି ଅପ୍ସନ ପସନ୍ଦ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତାହେଲେ ଟ୍ରାଏ କରିପାରିବେ ଗୁଡ ମଠରୀ। ଏହି ରେସିପିକୁ ଆପଣ ସନ୍ଧ୍ୟାର ଟିଫିନ୍‌ ସହ ବି ଖାଇପାରିବେ। ସବୁଠୁ ଖାସ କଥା ହେଉଛି ଗୁଡ ଏବଂ ଅଟାରେ ଏହି ମିଠାକୁ ଆପଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ।…