Tomato

ଟମାଟୋ କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଢାଇନାଥାଏ ବରଂ ଏହା ଆମ ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଟମାଟୋ କେବଳ ତ୍ୱଚାର ରଙ୍ଗକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ବ୍ରଣକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ତ୍ୱଚାକୁ ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନ୍ୟାଚୁରାଲ ଗ୍ଲୋ ଦେଇଥାଏ…

ସ୍ୱାଧୀନତା ଦିବସରେ ଲୋକଙ୍କୁ ମିଳିଲା ସାମାନ୍ୟ ଆଶ୍ୱସ୍ତି । ଆଜିଠାରୁ ଶସ୍ତାରେ ମିଳିବ ଟମାଟର । ଅଗଷ୍ଟ ୧୫ ତାରିଖରୁ ଟମାଟୋ କିଲୋ ପିଛା ୫୦ ଟଙ୍କା ଦରରେ ଖୁଚୁରା ବଜାରରେ ବିକ୍ରି କରିବାକୁ କେନ୍ଦ୍ର ସରକାର ଜାତୀୟ ସମବାୟ ଉପଭୋକ୍ତା ମହାସଂଘ (ଏନସିସିଏଫ୍) ଏବଂ ଜାତୀୟ କୃଷି ସମବାୟ ବିପଣନ…

ଆନନ୍ଦପୁର (କେନ୍ୟୁଜ): ଏପଟେ ଟମାଟୋ ଦର ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ କନ୍ଦାଉଥିବା ବେଳେ ସେପଟେ ଟମାଟୋ ପାଇଁ ମହାଭାରତ । ଟମାଟୋ କିଣାକୁ ନେଇ ପରିବା ଦୋକାନୀଙ୍କ ଛୁରା ମାଡରେ ଜଣେ ଆହତ, ଅନ୍ୟ ଜଣେ ଗୁରତର । ଘଟଣା ଘଟିଛି କେନ୍ଦୁଝର ଜିଲ୍ଲା ଘଷିପୁରା ଥାନା ବାଲିପାଳ ସାପ୍ତାହିକ ବଜାର ହାଟରେ । ସୂଚନା…

ଚାଷୀ ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ ଫସଲରୁ କ୍ଷତି ସହିଥାଏ । କେତେବେଳେ ବର୍ଷା ପାଇଁ ତ କେତେବେଳେ ମରୁଡି ପାଇଁ । କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରି ଫଳାଇ ଥିବା ଫସଲ ଯେବେ ଉଜୁଡି ଯାଏ ଚାଷୀର ମେରୁଦଣ୍ଡ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ । ଏହି କ୍ଷତି କେବେ କେବେ ତାଙ୍କୁ ଆତ୍ମହତ୍ୟା କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରିଥାଏ । କେବେ ଯଦି ଭାଗ୍ୟ ସାଥି…

ଏମିତି ଏକ ଟମାଟୋ ଯାହା ଖରାପ ନ ହୋଇ ୪୫ ଦିନ ଯାଏ ରହିପାରିବ । ଯାହାର ନାମ ‘ଫ୍ଲେବର ସେଭର ଟମାଟୋ’(FLAVR SAVR TOMATO)। ଏହାର ସ୍ୱାଦ,ରଙ୍ଗ ଠିକ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ଟମାଟୋ ପରି ।

ଦେଶରେ ମୌସୁମୀ ବାୟୁ ବିଳମ୍ବରେ ଆସିବା ଓ ପରେ ବିଭିନ୍ନ ରାଜ୍ୟର ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ବର୍ଷା ହେବା ଫଳରେ ପରିବା ଦର ବହୁ ମାତ୍ରାରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ବିଶେଷ କରି ଟମାଟୋ ଦାମ୍ ୧୫୦ ରୁ ୨୦୦ ଛୁଇଁଛି । ଦିଲ୍ଲୀ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରାଜ୍ୟର ବଜାରମାନଙ୍କରେ ୧୫୦ ଟଙ୍କା ପ୍ରତି କିଲୋଗ୍ରାମରେ…

ଟମାଟୋ ବିକି ହେଲେ କୋଟିପତି। ଯୋଗ୍ୟତାରେ ମାଟ୍ରିକ ଫେଲ। କିନ୍ତୁ ପ୍ରବଳ ଇଚ୍ଛା ଶକ୍ତି ତାଙ୍କୁ ଏହି ସଫଳତା ଆଣିଦେଇଛି। ସଫଳତା ବର୍ଷ ବର୍ଷ ର ନୁହେଁ; ମାତ୍ର କେଇ ଦିନର..ପରିଶ୍ରମ ତାଙ୍କୁ ଗୋଟିଏ ମାସରେ ଦେଢ଼ କୋଟିରୁ ବି ଅଧିକ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛୁଆଁଇଲା। ସଫଳତା କିଛି ଏଭଳି ଥିଲା ଯାହା…

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଦେଶରେ ପନିପରିବାର ଦର ଆକାଶଛୁଆଁ ହୋଇଛି। ଏଣୁ ଖାଉଟି ଚିନ୍ତାରେ ଅଛନ୍ତି। ପରିବା ଦରବୃଦ୍ଧିକୁ ବିରୋଧୀମାନେ ଏକ ପ୍ରସଙ୍ଗ କରି ସରକାରଙ୍କୁ ଘେରୁଥିବା ବେଳେ ପରିବା ମଧ୍ୟରେ ସର୍ବାଧିକ ଦର ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିବା ଟମାଟୋର ସର୍ବାଧିକ ବିକ୍ରୟମୂଲ୍ୟ ସ୍ଥିର କରିଛନ୍ତି ସରକାର। କେନ୍ଦ୍ର…

ଖାଦ୍ୟରେ ଟମାଟୋର ବିଶେଷ ମହତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ। ଟମାଟୋ ଖାଇବାର ସ୍ୱାଦ ବଢାଇଥାଏ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ପ୍ରତି ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ପକାଯାଏ। ଏହାଛଡା ଏହାକୁ ତ୍ୱଚା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ତେବେ ଆପଣ ନାଲି କିମ୍ବା ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ଟମାଟୋ ଦେଖିଥିବେ।…

ଭାରତରେ ଟମାଟର ଦର ଆକାଶଛୁଆଁ । ମାର୍ଚ୍ଚ ଏବଂ ଏପ୍ରିଲରେ ଏମିତି ପାଣିପାଗ ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି । ଏହାଛଡା ଟମାଟୋରେ ପୋକ ଲାଗିଯିବା ଯୋଗୁଁ ଦର ଆକାଶଛୁଆଁ ହୋଇଛି । ଏହା ମଧ୍ୟରେ ପୁନେର ଏକ ପରିବା ମାର୍କେଟରେ ଟମାଟୋ ଦାମକୁ ନେଇ ବେପାରୀ ଏବଂ ଗ୍ରାହକ ମଧ୍ୟ ଝଗଡା ଲାଗିଛି ।…

ସାରା ଦେଶରେ ଟମାଟୋର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ବର୍ତ୍ତମାନ ସମୟରେ ଚର୍ଚ୍ଚାର ବିଷୟ ପାଲଟିଛି। ରାଜଧାନୀ ଦିଲ୍ଲୀରେ ୧୬୦ରୁ ୧୮୦ ଟଙ୍କା ମଧ୍ୟରେ ଟମାଟୋ ବଜାରରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି। ସେପଟେ ଉତ୍ତରାଖଣ୍ଡରେ ଟମାଟୋ ମୂଲ୍ୟ ସବୁ ରେକର୍ଡ ଭାଙ୍ଗିଛି। ଏଠାରେ ଏକ ଜିଲ୍ଲାରେ ଟମାଟୋ କିଲୋ ପ୍ରତି ୨୫୦ ଟଙ୍କା…

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ : ପେଟ୍ରୋଲଠୁ ବି ମହଙ୍ଗା ଟମାଟୋ । ଗୋଟିଏ ଲିଟର ପେଟ୍ରୋଲ ଦାମ୍‌ ଯେତିକି ତାଠୁ ଅଧିକ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି କିଲେ ଟମାଟୋ । ଦେଶର କିଛି ସହରରେ ଟମାଟୋ ଦାମ୍‌ ଦେଢ଼ ଶହ ଟଙ୍କା ପାର କରିଛି । ବିଶାଖାପାଟଣାରେ ଦାମ୍‌ ରହିଛି ୧୬୦ ଟଙ୍କା । ସିଲିଗୁଡ଼ିରେ ୧୫୫, ଉତ୍ତରପ୍ରଦେଶ…