cow milk

ହୋଲିରେ କେଶରେ କଲର ଲଗିବା ଯୋଗୁ ଏହା ବହୁତ ଡ୍ରାଏ ଓ ଖରାପ ହେବାକୁ ଲାଗିଛି । ତେବେ ଏପରି ଭାବେ କେଶର ଡ୍ରାଏନେସ୍‌ ବଢିଗଲାଣି । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ କେଶକୁ ନରମ ଏବଂ ସିଲ୍କ କରିବା ପାଇଁ ହେୟାର ମାସ୍କ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ । ସେଥିପାଇଁ ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ବିଶେଷ ହେୟାର ମାସ୍କ ବିଷୟରେ…

ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ ଯେ, ଶିଶୁର ବିକାଶ କେବଳ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥାଏ । ଯଦିଓ ମଣିଷ ପାଇଁ କ୍ଷୀର ପୁଷ୍ଟିକର ତେବେ କିଛି ପଶୁଙ୍କ କ୍ଷୀର ପିଇବା ସୁସ୍ଥକର ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ଦୀର୍ଘ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ମଣିଷ ଗାଈ,ଛେଳି, ମଇଁଷି ପରି ଶାକାହାରୀ ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କର କ୍ଷୀର ପିଉଥିଲେ । କ୍ଷୀର…

ସାଧାରଣତଃ ସମସ୍ତଙ୍କ ଘରେ କ୍ଷୀର ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ତେବେ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି କେଉଁ ଦେଶ ଦୁନିଆରେ ସର୍ବାଧିକ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ କରେ? ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ କେଉଁ ଦେଶ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ କରେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଦୁନିଆର ସର୍ବାଧିକ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା…

ବର୍ଷା ଦିନେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ପାଇଁ ଘରର ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ମନା କରିଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି ଏଭଳି କାହିଁକି କୁହାଯାଇଥାଏ । ବର୍ଷା ଦିନେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଇଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ କ୍ଷୀର ଆପଣଙ୍କ ଡାଇଜେଷ୍ଟିଭ ସିଷ୍ଟମକୁ ଖରାପ…

ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ଅବା କିଏ ଚାହେଁ ନାହିଁ । ଆଉ ଏଭଳି ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ହେଲେ ଆମକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ ହେଇଥାଏ। ସାଧାରଣତଃ କ୍ଷୀର ଆମେ ପ୍ରତିଦିନ ଆମ ଡେଲି ରୁଟିନରେ ସାମିଲ କରିଥାଉ । ଦିନସାରା ଶକ୍ତି ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଲୋକ କ୍ଷୀର ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ।…

ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦେଶର ବୈତୁଲରେ ଏମିତି ଏକ ଗାଁ ଅଛି, ଯେଉଁଠି କ୍ଷୀର ଓ ଦହି ବିକ୍ରି କରାଯାଏ ନାହିଁ। ଗାଁର ଲୋକମାନେ ମାଗଣାରେ ଏ ସବୁ ଦେଇ ଥାଆନ୍ତି। ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ହସ ହସ ମୁହଁରେ ସ୍ୱାଗତ କରାଯାଇ ତାଜା କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ଦିଆଯାଇଥାଏ। ଏହି ଗାଁର ନାଁ ହେଲା, ଚୁଡ଼ିୟା। ଏଠାରେ ପ୍ରତ୍ୟେକଙ୍କ ଘରେ…

ଜୁନ୍‌ ୧କୁ ବିଶ୍ୱ ଦୁଗ୍ଧ ଦିବସ ରୂପେ ପାଳନ କରାଯାଏ। ଏହି ଦିନକୁ ପାଳନ କରିବାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଲୋକଙ୍କୁ କ୍ଷୀର ପିଇବାର ଫାଇଦା ସମ୍ପର୍କରେ ଜଣାଇବା। କ୍ଷୀରରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଜରୁରୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି, ଯାହା ଆମ ଶରୀରର ହାଡ଼କୁ ମଜଭୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଥିସହ କ୍ଷୀର ଶରୀରକୁ…

ତ୍ୱଚାରେ ଚମକ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଫେସିଆଲ କିମ୍ବା କ୍ଲିନ୍‌ଅପ କରାଇବା ବହୁତ ଜରୁରୀ ହୋଇଥାଏ। ଏମିତିରେ ଆପଣ ଘରେ ହିଁ କ୍ଷୀର ସାହାଯ୍ୟରେ ନିଜର ଫେସିଆଲ କରି ପାରିବେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍କିନ୍‌ରୁ ଚିହ୍ନ, ଦାଗ, ଚର୍ମ କୁଞ୍ଚନ ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂରେଇ ଦେବ। ଏଥି ସହିତ ତ୍ୱଚାକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଖିବାରେ…

ମହାମାରୀ ସମୟରେ ନିଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏଥିପାଇଁ ଡାକ୍ତରମାନେ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି ଯେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଅର୍ଥାତ୍ ଇମ୍ୟୁନିଟି ବଢ଼ାଇବାର ଡାଏଟ୍ ନିଅନ୍ତୁ। ଏହି ତାଲିକାରେ ଦୁଗ୍ଧ ସବୁବେଳେ ଆମ ହେଲ୍‌ଦି ଡାଏଟ୍ର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ରହି ଆସିଛି। କିନ୍ତୁ…

ସମସ୍ତେ ଘରେ କିମ୍ବା ମନ୍ଦିରରେ ମିଶ୍ରିକୁ ପ୍ରସାଦ ରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି। ପ୍ରସାଦ ବ୍ୟତୀତ ମିଶ୍ରିର ବ୍ୟବହାର ଅନ୍ୟତ୍ର ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ । ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଖାଇବା ପରେ ଏହାକୁ ପାନମହୁରୀ ସହ ଦିଆଯାଏ। ଏହାଦ୍ୱାରା ହଜମକ୍ରିୟା ସହଜ ହୁଏ। ଆପଣ…

କେନ୍ଦୁଝର : ଇଚ୍ଛା ଥିଲେ ଉପାୟ ଆପେ ଆପେ ଆସେ । ଯାହା ପ୍ରମାଣ କରି ଦେଖାଇଛନ୍ତି କିରଣବାଳା । ଛୁଆ ଦିନରୁ ଗୋ-ସେବା କରିବାର ଇଚ୍ଛା ରଖିଥିବା କିରଣବାଳା ଶ୍ବଶୁରଙ୍କ ପ୍ରେରଣା ଓ ସ୍ୱାମୀଙ୍କ ସହଯୋଗରେ ୮୦ରୁ ଉର୍ଦ୍ଧ ଗାଈ ଘରେ ରଖି କେନ୍ଦୁଝର ବଜାରକୁ ଯୋଗାଇ ପାରୁଛନ୍ତି ୪୦୦ ରୁ ଉର୍ଦ୍ଧ ଲିଟର…

ନିୟମିତ ଭାବେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ଯେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ତାହା ତ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଜଣା । ଗାଈ ଠାରୁ ମିଳୁଥିବା ଏହି ଅମୃତ ରସରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ପୌଷ୍ଟିକ ତତ୍ତ୍ୱ, ଭିଟାମିନ, ମିନେରାଲସ ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ । ଯାହାକି ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ସହ ବଳ ଯୋଗାଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ ହୁଏତ ଖୁବ କମ…